ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ - القطايف بالدجاج من مطبخي وبالصور

اولا ناخذ القطايف وندهنها بالزيت جيدا

http://www6.0zz0.com/2008/10/06/15/247266233.jpg

http://www6.0zz0.com/2008/10/06/15/872101883.jpg

تم نضعها في الكسكاس باش تتفور مع وضع الماء في القدر الموجود تحت الكسكاس

http://www6.0zz0.com/2008/10/06/15/972865937.jpg

في طنجرة اخرى نضع البصل مقطع مربعات

http://www6.0zz0.com/2008/10/06/15/513215051.jpg

تم نضيف الزيت وقليل من الملح والقرفة والفلفل الحار و الزنجبيل ونضع الدجاج من فوق وكاسان ماء ونتركه حتى ينضج.

في نفس الوقت وبعد ان نخرج القطايف من الكسكاس نبدا التفويرة الاولى بان نضع القطايف في اناء ونصب فوقها كاس ماء تم نبدا نخلط جيدا

http://www6.0zz0.com/2008/10/06/15/548572527.jpg

وهذه العملية نقوم بها 3 مرات وفي الاخيرة نضيف قليل من الزبيب ليتبخر مع القطايف
تم نبدا بالتزيين بالطريقة الاتية

اولا نضع قليل من القطايف

http://www6.0zz0.com/2008/10/06/15/558673582.jpg

تم نضع فوقه الدجاج

http://www6.0zz0.com/2008/10/06/15/586213306.jpg

ثم نضيف طبقة من القطايف ونزين بالسكر والقرفة والجوز

http://www6.0zz0.com/2008/10/06/15/261835129.jpg

http://www.redcodevb.com/smiles/smil...orums-0954.gif