المنتو الكذاب
هاااااااااي
كيفكم المقادير بصل - طماطم - لحمه مفرومه - بصل أخضر- فلفل أخضرحار - فلفل أسود - كمون - اذا تبغين بهارمشكل. رقايق سمبوسة - قشطة - مرقة دجاج - شرايح بصل - شرايح طماطم - شرايح فلفل رومي . طريقة عمل اللحمة/ يحمر البصل في زيت اوزبده مع الفلفل الحار ثم تضاف اللحمة وتترك حتى تتشرب مويتها بعدين نحط عليها البهارات والطماطم http://thumbs.bc.jncdn.com/89780a70b...399f5db_lm.jpg طريقة المنتو/ نأخذ صينية فرن ونوزع شرايح البصل والطماطم والفلفل الرومي http://thumbs.bc.jncdn.com/3553b641c...69e16b7_lm.jpg نأخذالرقايق ونقسمها قسمين بعدين نحشيها باللحمة ونلفها على شكل رول . ونرصه في الصينية . http://thumbs.bc.jncdn.com/94a4e82be...67030f5_lm.jpg نقوم بعمل المرقه 2مكعب مرقة دجاج و1قشطة ومقدار 2كأس ماء ساخن ونحركه ويوضع فوق المنتو حتى يغطيه. او عمل صلصه ثانيه طماطم ومكعب اجي وبهارات تخلط مع بعض وتوضع علي وجه المنتو ثم تغطي بالقصدير في فرن حرارته 160 لمده ساعه http://thumbs.bc.jncdn.com/682296825...036a6c6_lm.jpg ويقدم . هذا الصحن لاول وحده ترد. http://thumbs.bc.jncdn.com/110050557...4a6fe62_lm.jpg |
رد: المنتو الكذاب
مشالله روععه ويسلمووووووووووووووووو اممممممممممممه شكله يشهي
|
رد: المنتو الكذاب
يسلموووو حبيبتي..
|
رد: المنتو الكذاب
|
رد: المنتو الكذاب
|
الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 07:18 PM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by
vB Optimise (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.