ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ

ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ (https://fashion.azyya.com/index.php)
-   اكلات رمضانية اطباق رمضان (https://fashion.azyya.com/74)
-   -   المثوم الجزائري (https://fashion.azyya.com/78746.html)

مرية 08-22-2009 02:09 AM

المثوم الجزائري
 
مدة الطهي : ساعة

المواد الضرورية :

دجاجة وزنها كلغ تقريبا – كلغ لحم خروف - كلغ لحم

أحمر مهشم ( مرحي ) -كمشة لوز مقشر أو ( إن كان

معدوما ) – كمشة حمص مبلل – ملعقة كبيرة سمن –

ربع ملعقة صغغيرة كمون – ملعقة صغيرة ملح - ربع

ملعقة صغيرة فلل أسود – 3 رؤوس ثوم – حبة ليمون.

الكورات:

ذرة ملح – ذرة فلفل أسود – رأس ثوم صغير – ملعقة

صغيرة سمن - كمشة لوز مقشر – ربع ملعقة صغيرة

كمون.

كيفية الإعداد :

اقطع اللحم ، هشم فوقه الثوم ، ضف السمن والفلفل

الأسود والملح والكمون وكأس ماء صغير ، اطهي مدة 10

دقائق فوق نار ضعيفة ، ضف اللوز والماء واستمر في

الطهي مدة 30 دقيقة.

هيأ اللحم المهشم وضف له الثوم بعد سحقه والمون

والفلفل الأسود والملح والسمن ، امزج الكل جيدا ، ثم

اصنع منه كورات في حجم حبة الجوز ، اغرس حبة لوز

في كل كورة ، ضع هذه الكورات فوق اللحم واستمر في

الطهي مدة 20 دقيقة فوق نار ضعيفة ، قدم الأكلة

مصحوبة بعصير الليمون.

زهرة الجزائر 08-22-2009 01:32 PM

رد: المثوم الجزائري
 
يعطيك الصحة خيتوووو
رمضانكم بالصحة و الهنا

اميرة وتاج راسنا 08-23-2009 10:33 AM

رد: المثوم الجزائري
 
يعطيك الصحة خيتوووو

اميرة وتاج راسنا 08-23-2009 10:33 AM

رد: المثوم الجزائري
 
https://fashion.azyya.com/attachments...656t-a-ghj.jpg

♥ نــــ الهــ ღ ـــدى ـــور♥ 08-26-2009 02:46 PM

رد: المثوم الجزائري
 
https://www.redcodevb.com/smiles/smil...orums-0958.gif

هيآمـ 08-28-2009 12:48 AM

رد: المثوم الجزائري
 
يسبلمو

ٱڔۉجــهٌہّツ 08-28-2009 01:06 AM

رد: المثوم الجزائري
 

الدلوعة مرمر 07-26-2010 10:30 PM

رد: المثوم الجزائري
 
https://www.moeforum.net/vb1/uploaded..._1192630142gif

*ربروبة* 10-10-2010 05:01 AM

رد: المثوم الجزائري
 
https://img838.imageshack.us/img838/5597/25964747.gif

دلع الحلوة 07-29-2011 10:41 PM

رد: المثوم الجزائري
 
تسلم ايديكي

كن مع الله 07-30-2011 04:56 PM

رد: المثوم الجزائري
 
ابدعتي يالغلا
شكرا لك
سلمت اناملك
مودتي لكي

الامبرطوره&* 07-30-2011 09:57 PM

رد: المثوم الجزائري
 
مشكوره

زهرة الجزائر 08-17-2011 05:40 PM

رد: المثوم الجزائري
 
شكرا

رجاء الجزائريه 07-23-2012 01:27 PM

رد: المثوم الجزائري
 
ما شاء الله طيبه بزاف
مرسي وصح رمضانك

1985aday 07-23-2012 04:00 PM

رد: المثوم الجزائري
 
يعطيك الف الف عافية حبيبتي

المذهلة الجميلة 07-23-2012 04:52 PM

رد: المثوم الجزائري
 
مشكورة


الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 12:14 PM.

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by vB Optimise (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.


Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0