ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ

ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ (https://fashion.azyya.com/index.php)
-   حلويات و مشروبات (https://fashion.azyya.com/38)
-   -   حلى الأولكر بالصور (https://fashion.azyya.com/82280.html)

اميرة وتاج راسنا 09-07-2009 11:26 AM

حلى الأولكر بالصور
 
صباحكم/مساءكم
طباخاتنا الحلوات اليوم جبت لكم حلى ولا أحلى

شفته بمنتدى وعجبني ولما طبقته طلع وااااو
وقلت مأبخل على حبيباتي بها الجنان والطعم الخيال


هذا شكل الحلى النهائـي


http://i8.photobucket.com/albums/a13/jiune/sweet10.jpg


الطبقة الاولى
::


1 بسكويت شاي(200 غرام)
1 كوب حليب سائل


نغمس البسكويت بالحليب السائل ونصفهم في الصينية المستطيلة ويفضل صف طبقتين من البسكويت .






الطبقة الثانية
::


كوب حليب بودر
2/1 كوب سكر
2/1 كوب زبده
1 علبة قشطة (nestle cream ) وزن العلبة 170 غرام



نحمص الحليب الباودر حتى يصبح لونه ذهبي .
نخلط السكر مع الزبده والكريمة بالخلاط الكهربائي ونضيف له الحليب المحمص


http://i8.photobucket.com/albums/a13/jiune/sweet1.jpg


تصبح الخلطة جامدة تقريبا


http://i8.photobucket.com/albums/a13/jiune/sweet2.jpg



ثم نسكب الخلطة السابقة على البسكويت لاحظي إنها تكون جامدة نسبيا


http://i8.photobucket.com/albums/a13/jiune/sweet3.jpg


يتم توزيع الخلطة على البسكويت بظهر الملعقة بالتساوي وإذ التصقت بالملعقة امسحي ظهر الملعقة بالحليب السائل المتبقي لديك وانتبهي لا تغرقين الخلطة بالحليب قليلا فقط ..


http://i8.photobucket.com/albums/a13/jiune/sweet4.jpg


الطبقة الثالثة
::


قطع شوكلاته صغيره عددها على حسب حجم الصينية
نوعها .. أولكر
العلبة الواحدة فيها 8 حبات من الشوكليت





الطبقة الرابعة
::
نصف علبة حليب مركز(sweetened condensed milk)وزن العلبة 397 غرام
6 قطع جبن كريمه ( كيري مثلا )
قليل من القهوه الفوريه
أو حبات من القهوه المحمصة



نخلط بالخلاط الكهربائي الحليب المركز مع قطع الجبن حتى يصير الخليط متجانسا وكثيفا


http://i8.photobucket.com/albums/a13/jiune/sweet7.jpg


نسكب القليل منه على كل قطعه شكولاته .
ثم نرش عليها قليل من القهوه أو نوزع عليها حبات من القهوه


http://i8.photobucket.com/albums/a13/jiune/sweet8.jpg


http://i8.photobucket.com/albums/a13/jiune/sweet9.jpg


نقطع حبات الشوكليت ونضعها في أوراق الزينة



http://i8.photobucket.com/albums/a13/jiune/sweet11.jpg

اميرة وتاج راسنا 09-07-2009 11:27 AM

رد: حلى الأولكر بالصور
 

http://www.wzz6.com/uploads/images/w...ceafc3aa45.gif

sweeten 09-09-2009 01:15 PM

رد: حلى الأولكر بالصور
 
شكرا لك ويعكيك العافيه

تحياااتي لك

اميرة وتاج راسنا 09-12-2009 09:57 AM

رد: حلى الأولكر بالصور
 
العفو ياقمر

http://abeermahmoud2006.jeeran.com/543-Wellcome.gif

~ بنت محمد ~ 09-15-2009 08:34 AM

رد: حلى الأولكر بالصور
 
تسلم يدينك



الله يعطيك الف عاافيه




مشكوووره


الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 04:56 AM.

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by vB Optimise (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.


Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0