كيكة الشوكولاته بالتمر هندي والمشمش
 

المقادير:

للكيك:
5 بيض
1/2 كوب سكر
2 ملعقة كبيرة بودرة كاكاو
1 ملعقة صغيرة فانيليا
1/2 كوب دقيق
1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر

لحشو الجناش:
1 كوب كريم لباني
2 ملعقة كبيرة زبدة
2 ملعقة كبيرة سكر
1 كوب شكولاته مبشورة

لحشو المشمش (أو التمر هندي):
2 كوب سكر
1/2 كوب قطع قمر الدين (أو معجون تمر هندي)
1 كوب كريمة لباني

للتزيين:
2 كوب قطر (شربات) دافئ
فاكهة طازجة
قطع شكولاته