السوشي العربي أكله سريعه و صحيه
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته كيف الحال صبايا ... إن شاء الله بخير .. شمرت ساعديني اليوم و دخلت المطبخ على غير العاده عشان أشترك في مسابقة الطبخ في منتدانا الغالي ... الموهم ... مشاركتي هي عبارة عن أكلة يابانيه دايم نشوفها في مسلسلات الكرتون و من كنت صغيرة وانا اتمنى اذوقها بس اليوم سويتها بنكهة عربية خخخ ما لقيت المقادير فسويتها بالمتوفر عندنا .. الأكلة سريعه و ماتاخذ أكثر من نصف ساعه( >> سويتها على الفطور قبل الاذان بساعه) و كمان لذيذه يمممم .. السوشي العربي .. المقادير : علبة ورق عنب شريحة سمك فيليه تتبل في (ملعقة شاي ملح + 1\2 ملعقة شاي فلفل أسود + 1\2 ملعقة شاي كمون) 1\4 كأس طحين كأس رز مصري كأس ماء خيار مقطع شرائح طويله خل الأرز لتحضير خل الأرز نحتاج الى ربع كأس خل أبيض يسخن قليلا مع 4 ملاعق سكر و ملعقتين ملح الطريقة : 1- ناخذ السمكة المتبلة و نغطيها بالطحين ثنم تحمر في زيت خفيف . https://www10.0zz0.com/2009/09/18/01/375211218.jpg 2- يغسل الأرز جيدا ثم يوضع في قدر على النار مع الماء و يغطى بقصدير و يترك على نار هادئه ربع ساعه , نضع خل الأرز بعد ذلك و نحرك على النار لمده 5 دقائق ثم نتركه ليبرد . https://www10.0zz0.com/2009/09/18/00/330929919.jpg 3- يسلق ورق العنب لمدة 15 دقيقه . 4- نبدأ في اللف : نقوم بفرش ورق العنب ثم نفرد عليه كرة من الارز و نضع شريحه طويلة من السمك و الخيار و نلفها مع الضغط لياخذ شكل المثلث بعد ذلك نبلل السكين بالماء و نبدأ في تقطيع السوشي . https://rs485cg.rapidshare.com/files/.../7248772/5.jpg https://www6.0zz0.com/2009/09/18/01/752417726.jpg 5- تقدم قطع السوشي مع الصويا او التباسكو و المخلل . https://www6.0zz0.com/2009/09/18/01/981136230.gif و بالهناء و العافيه .. دعواتكم عزيزاتي .. :0108: |
رد: السوشي العربي أكله سريعه و صحيه
اممممممممممم باين لديدة
يسلمو ايديك والله يوفقك بالمسابقة |
رد: السوشي العربي أكله سريعه و صحيه
بالتوفيق ان شاء الله
|
رد: السوشي العربي أكله سريعه و صحيه
اقتباس:
:7_13_5[1]: |
رد: السوشي العربي أكله سريعه و صحيه
اقتباس:
|
الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 06:29 PM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by
vB Optimise (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.