كيكة اسفنجية مزينة بالكريمة
http://resize1.maktoob.com/Component...ges/8130/2.jpg
المقادير: 3/4 كوب دقيق 1/3 كوب نشا 1 ملعقة طعام بيكنج بودر 5 بيضات 1 ملعقة صغيرة فانيليا 3/4 كوب سكر ناعم رشة ملح للتزيين : اعلبة فواكهه مشكلة + اعلبة مشمش + حبيبات الشكولاته 3 ظرف دريم و يب 1/2 كوب حليب علبة قشطة 1 ظرف كريم كرمل بودرة الطريقة: يخفق الدريم ويب مع الحليب ثم يضاف إلية القشطة و الكريم كارمل و يستمر في الخفق حتي تتكثف الكريما . ينخل الدقيق مع النشا و البيكنج بودر ثم يضاف إلية الملح . يخفق البيض مع الفانيليا ثم يضاف إلية السكر الناعم بالتدريج ثم يخفق المزيج لمدة 5 د ثم يضاف إلية الدقيق على دفعات و يخلط بواسطة ملعقة خشبية . تدهن صينية الكيك بالزيت و تبطن بالدقيق و يصب فيها المزيج وتدخل في فرن محمي لمدة 25 دقيقة من اسفل على درجة متوسطة . بعد أن تستوى الكيكة تخرج من الفرن وتترك لمدة عشر دقائق حتى تبرد ثم تقلب . تترك حتي تبرد تماماً ثم تشق من المنتصف و يوضع كمية من الكريما على نصفي الكيكة من الداخل ثم يوضع عليها الفواكهة المشكلة . يتم إلصاق كل من نصفي الكيكة ببعضهما ثم تدهن بالكريما من جميع الجوانب ويزين السطح بحبات المشمش و الكريما و تزين الجوانب بحبيبات الشكولاته |
رد: كيكة اسفنجية مزينة بالكريمة
اشكرك جدا على الطريقة انا كان نفسى اعملها النهاردة
|
رد: كيكة اسفنجية مزينة بالكريمة
يسلمو
|
رد: كيكة اسفنجية مزينة بالكريمة
يسلمو ياقلبي
|
رد: كيكة اسفنجية مزينة بالكريمة
اقتباس:
|
الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 07:31 PM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by
vB Optimise (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.