ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ

ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ (https://fashion.azyya.com/index.php)
-   اطباق رئيسية و اكلات سريعة (https://fashion.azyya.com/25)
-   -   طبق الكسكسية (https://fashion.azyya.com/90766.html)

๑♥.•❀ سيدرا ❀•.♥๑ 10-17-2009 08:09 PM

طبق الكسكسية
 
طبق الكسكسية

المقادير

كيلو كسكسية

كيلو لحم قطع متوسطة

فلفل اخضر حار او بارد حسب الرغبة

بطاطس

جزر

لفت

قرع اصفر

بصل

اربع ملاعق زيت زيتون

فلفل اسود

علبة صلصله ( معجون الطماطم)



الطريقة



تخلط الصلصة مع زيت الزيتون والففل الاسود واللحم والبصل ثم يوضع الخليط على النار حتى ينضج اللحم ثم تضاف الية الخضروات المقطعة ويضاف اليهم الماء والملح. يترك الخليط حتى يغلي



توضع الكسكسية في صينبه ثم يضاف اليها قليلا من الماء كي تصبح طرية.



توضع الكسكسية في القدر العلوي ( الطبقة الأولى من مايعرف بقدر المنتو)ويغلق القدر جيدا.



يضاف اليها كوبا من الماء كل عشرة الى خمسة عشر دقيقة مرتين او ثلاث مرات حسب الطراوة المرغوبة. وبعد أن تستوي الكسكسية يوضع عليها مرق اللحم واللحم المطبوخ. وتقدم هنيئا مريا.

ملاحظة :

طبق الكسكسية الغامديه - أكله شعبيه في غامد- لها طريقه مختلفه عن الطريقه المذكوره أعلاه

وهي بأختصار من البر تعمل على شكل كريات صغير تطبخ على بخار المرق و اللحم البلدي

مرية 10-23-2009 04:06 PM

رد: طبق الكسكسية
 
http://vb.arabseyes.com/uploaded/45401_1184508274.gif

دلع الاميرة 01-29-2010 08:56 PM

رد: طبق الكسكسية
 
ربنا يعطيش العافية يالغلا

مملكة النحل 01-29-2010 09:55 PM

رد: طبق الكسكسية
 
مشكوووووووووووووووووووووره ياقلبي

دمعة موحدة 01-31-2010 08:05 PM

رد: طبق الكسكسية
 
مشكوووووووورة


الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 12:40 PM.

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2022,
vBulletin Optimisation provided by vB Optimise (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2022 DragonByte Technologies Ltd.


Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0