|
صينيــــة الستيك مع المشروم والخضار بالبشاميل
المقادير: كيلو و نصف لحم عجل فيليه (ستيك او بوفتيك) علبة مشروم ( فطر ) مقطع شرائح خضار مقطع (جزر وكوسة ) قطعتين جبنة كيري بصلة مقطعة شرائح رفيعة ملح - فلفل اسود زيت نباتي ورق الغار معلقة صغيرة زعتر الطريقة: تقطع الفيليه شرحات بسماكة 1 سم تقريبا و تتبل بالملح و الفلفل الاسود . نضع كمية من الزيت النباتي ثم نشوح البصلة الشرائح في الزيت وعندما يصل للون الذهبي اي يزبل بس نضع اللحم البوفتيك المقطع شرائح لحد ما البوفتيك يصل للون الذهبي اي يكون استوي نضع الخضار والمشرم والجبنة الكيري والتوابل ( ورق الغار والفلفل الاسود والملح ورشة صغيرة زعتر) ونتركة علي النار قليلا ولو شوفنا ان الخضار يحتاج ماء ليستوي نضع ربع فنجان وعند الأكد من ان الخليط استوي كل مافية نضع الخليط في صنية بيركس ونصب عليها البشاميل ونضعها في الفرن 10 دقائق وصحتين . مجربة ومن وصفاتي الشخصية ام يوسف:11_1_209[1]::11_1_209[1]::11_1_209[1]: |
رد: صينيــــة الستيك مع المشروم والخضار بالبشاميل
شكلها لذييييييييذة مشكوووووووووورة
|
رد: صينيــــة الستيك مع المشروم والخضار بالبشاميل
اللة يعطيك العاااااافية
|
رد: صينيــــة الستيك مع المشروم والخضار بالبشاميل
سلمت يداكي
|
رد: صينيــــة الستيك مع المشروم والخضار بالبشاميل
اقتباس:
تسلمي حبيبتي:0154::0154: |
| الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 06:46 PM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by
vB Optimise (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.