ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ - ماك عربي 100%.. من مطبخي ..

- اطباق رئيسية و اكلات سريعة (https://fashion.azyya.com/25)

- - ماك عربي 100%.. من مطبخي .. (https://fashion.azyya.com/92471.html)

ماك عربي 100%.. من مطبخي ..

http://www.gl3a.com/vb/uppic/84533/1247106941mmmm1.gif

http://www.gl3a.com/vb/uppic/84533/1247106994mm3.gif

كيفكم ان شاء الله بخير
اشتقت لمطبخي كثـــــــــــــيرhttp://www.gl3a.com/vb/images/smilies/redface.gif
وه بس http://www.gl3a.com/vb/images/smilies/redface.gif

اليوم سويت لكم طبقين في طبق واحد
يعني
سويت لحم البرقر بالبيت
وبرضو
سويت الماك ..
دمجتهم مع بعض و
وصارو ماك عربي http://www.gl3a.com/vb/images/smilies/rolleyes.gif

http://www.gl3a.com/vb/images/smilies/smile.gif

طبعا اول شي :
راح اعطيكم مقادير لحم البرقر
انا سويته دجاج لاني ماحب اللحم اياً كان http://www.gl3a.com/vb/images/smilies/smile.gif

نص كيلو دجاج مفروم
ربع كأس خبز مطحون
ملح وفلفل اسود
1م ك ماسترد(خردل)
بصلة مبشورة ناعم
× نخلط المقادير مع بعض ونتركها تتبل بالثلاجه او برا (بس مو بمكان حار مره )
لحد ما نخلص شغلنا الي جاي
وهنا الصوره
:
http://www.gl3a.com/vb/uppic/84533/1...905bragar1.gif
:
بعد كذا نجي لمقادير العجينه
المقادير:
3 اكواب طحين ابيض
بيضه واحده
1\2 م ص خميرة
1 م ك سكر بودرة
1\2 م ص ملح
1\4 م ك Bp
م ك حبة سوداء(حبة البركه)
1 1\4 كأس مـاء دافي
:
نخبزها ونتركها ترتاح 20 دقيقه وبعدها نكورها http://www.gl3a.com/vb/images/smilies/smile.gif
مثل الي بالصوره
:
http://www.gl3a.com/vb/uppic/84533/1...0403genah1.gif
:
بعد كذا نبداء بخبزها ووضعها على الصاج

رد: ماك عربي 100%.. من مطبخي ..

مثل الصوره هذي
لحد ما تخلص الكميه
:
http://www.gl3a.com/vb/uppic/84533/1247106189gapah.gif
(انا حطيت الخبز بحافظه عشان ما تنشف وبدأت بالخطوه الي بعدها)
:
بعدها
نخرج البرقر من الثلاجه ونبداء بتشكيلها
(ممكن تستبدلينها بلحم البرقر من السوبر ماركت.لكن انا حبيت اجربها بالبيت افضل)
...
بعد كذا نبداء بقلي القطع وتجهيز باقي الحشوه
مثل اللي بالصوره
:
http://www.gl3a.com/vb/uppic/84533/1...4027ashwah.gif
:
ندهن الخبزه بالمايونيز و نضع قطعة الدجاجه بالنص ونضع الخس والطماطم والجبنه ونلفها ونضعها بالشوايه
مثل اللي بالصوره
:
http://www.gl3a.com/vb/uppic/84533/1247106572shawah.gif

وبكذا انتهينا من الماك

وهذي النتيجه (على حسب تنسيقك)
::

http://www.gl3a.com/vb/uppic/84533/1...704nnnnnn4.gif
::
::
وهنا
::
http://www.gl3a.com/vb/uppic/84533/1...nnnnnnnnn3.gif
::
::
وهنا
::
http://www.gl3a.com/vb/uppic/84533/1...nnnnnnnnn2.gif
::
::
وهذي الي انا اكلتها يم يم يم يم
::
http://www.gl3a.com/vb/uppic/84533/1247106846nnnnn1.gif
:

وبالعافيه على قلوبكم http://www.gl3a.com/vb/images/smilies/smile.gif

http://www.gl3a.com/vb/uppic/84533/1247106994mm3.gif

http://www.gl3a.com/vb/uppic/84533/1247107038mmm2.gif
ترا كل طبخة انزلها مجربتنها مية مية
ومظبوطة يالله ع السريع جربوها
هني وعافية على قلبي هع هع هع

رد: ماك عربي 100%.. من مطبخي ..

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مرية (المشاركة 1298427)

http://vb.arabseyes.com/uploaded/274959_1220692168.gif

http://photos.azyya.com/store/up2/0809210928149tpO.gif