&&&فطائر اللحم&&&
https://www.ommahat.net/forum/imgcache/1896.jpg
المكونات: 1/2 كيلو دقيق طريقة التحضير:قطعة خميره 1/4 كيلو لحم بصله ملح كمون فلفل أسمر كوب سمن كوب لبن - يبث الدقيق مع السمن السائح ويضاف اليه اللبن مع الخميره وملعقة سكر ثم يعجن جيدا حتى تكون عجينه لينه وتترك حتى تخمر. - ثم تفرد العجينه طوليا. - يحضر السمن مع البصل حتى يصفر لونه ثم يضاف اللحم والبهارات كمون وفلفل أسمر وملح ثم يترك حتر تصبح الخلطه ناشفه بدون ماء. - ثم توضع الخلطه فى وسط العجينه وتلف استوانه وسطها لحم ثم تقطع قطع صغيره بحيث تظهر اللحم على الوجه وترص فى صنيه ويدهن الوجه ببيضه مخلوطه بشوية زيت وتدخل الفرن حتى تحمر وتقدم. |
رد: &&&فطائر اللحم&&&
مشكووووووووووووووووووره ياقلبي
|
رد: &&&فطائر اللحم&&&
عذرا ياقلبوووووووووووووووووو الطبخة مكرر
الف صحة وهناء ياعمري |
رد: &&&فطائر اللحم&&&
ولا يهمك ياسكر شكرا لمرورك
|
رد: &&&فطائر اللحم&&&
مملكة النحل
شكرا لكـــِ |
الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 11:40 PM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by
vB Optimise (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.