ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ

المكونات

4 كؤوس فاصولياء حمراء، أَو لوبياء
ملعقة طعام من الملح
مكعّبان من نبات لسان الحمل الأخضر
جزرة صغيرة، مفروم أَومقطّع
كوارع لحم العجل
ملعقتا طعام من الزيت
ملعقتا طعام من معجون الطماطم

طريقة التحضير

اغسل الفاصولياء قبل الطبخ، ثمّ ضعها في قدر ضغط نصف ممتلئ بالماءوملعقة طعام من الملح. اطبخ الفاصولياء لـ 30 دقيقة تقريباً. ثمّ افتحقدر الضغط، و ضع بقيّة المكونات مع الفاصولياء. اطبخ في قدرالضغطَ لـ 20 دقيقة أخرىوقدم مع أَو بدون الكوارع.
بيزة بانديجا قَد ترافق بـ 8 أونسات من شريحةلحم البقر المشوية، الأرز الأبيض المطبوخ على البخار، و نباتات لسان الحمل المقَلّية، اقلي جيداً لحم العجل، و بيضة مقَلية و ضعها فوق الأرز،ورقائق ذرة التورتيلا.يجب أَن تضع الأرز في منتصف الصحن، ثمّالفاصولياء على اليسار. يمكن وضع بقيّة المكونات في الصحن حسبرغبتك