حلو اللبنية واللدو سهل بالمــــــــــــرة
 

(( اللــــــــــــــــــــبنية))


**المقــــــــــــــادير**

نص كاس ماء

1كاس سكر

1اصبع زبدة

م ص هيل

3كاسات حليب بودرة


**الطريقة**

تخلط جميع المقادير ماعدا الحليب وتوضع على النار الى ان تفور ويوضع فوقها الحليب ويقلب جيدا ويوضع


في البراد الى ان يتماسك وتكور كور صغيرة وتزين بالفستق


وبالعافية



((اللـــــــــــــــــــــــــ دو))


**المقــــــــــــــادير**


1000غرام دقيق حمص

1م ك بيكنج بودر

كوب ماء


رشة زعفران

نص كوب زبيب

نص كوب لوز شرائح

2ك شيرة

1م ك هيل مطحون

زيت نباتي


**الطــــــــــريقة**

يخلط الدقيق والبيكنج بودر والزعفران جيدا -يضاف الماء بالتدريج حتى تصبح العجينة لينة


يسخن الزيت ثم يؤخذ مقدار ملعقة كبيرة من العجين و يقلى في الزيت حتى يتحمر ثم يصفى


وتوضع في الشيرة مباشرةوتترك حتى تبرد ثم تفرك باليد حتى تهرس تماما يحمر اللوز في قليل من


الزيت ثم يضاف اللوز والزبيب و الهيل الى اللدو ويقلب جيدا ونصنع كرات بحجم الليمون


وتضغط جيدا حتى تتماسك وتقدم


وبالعافية


قيموا موضوعــــــــــــــــــي


ياحلوات

رد: حلو اللبنية واللدو سهل بالمــــــــــــرة
 

يسلمووووووووو حبيبتي رورو الحلووووه على الحلووووووويات الحلووووه.........