ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ - كيكة الجبنة بالليمون

- حلويات و مشروبات (https://fashion.azyya.com/38)

- - كيكة الجبنة بالليمون (https://fashion.azyya.com/94220.html)

كيكة الجبنة بالليمون

مسا الخير
جبتلكم حلى مميز
انا عن نفسى اعشق كيكات الجبن

http://resize1.maktoob.com/Component...ges/8130/2.jpg

المقادير :
80 غرام من البسكويت
2 ملعقة صغيرة من الجيلاتين
ملعقة طعام من الماء
ثلث كوب من عصير الليمون
ثلثي كوب من السكر
نصف ك
وب من جبنة الريكوتا
100 غرام جبنة الحلوة (9%)
2 ملعقة صغيرة من قشر الليمون
3 بياض بيض

طريقة التحضير

يفرم البسكويت ناعما جدا ثم يوضع في صينية.
يذاب الجيلاتين في الماء ثم يخلط عصير الليمون مع السكر على نار هادئة إلى أن يغلي و يذوب السكر.
يخلط الجبن مع قشر الليمون إلى يصبح خليط ناعما ومتجانسا.
يخلط بياض البيض في الخلاط جيدا ثم يضاف خليط عصيرالليمون و السكر بالتدريج .
يضاف الجيلاتين إلى الجبن و كذلك خليط بياض البيض و يخلط جيد.
يوضع الخليط فوق البسكويت ثم تبرد في الثلاجة ، ثم تقدم

شو رأيكم

رد: كيكة الجبنة بالليمون

تسلمين ياقلبي يعطيك العافيه.......

رد: كيكة الجبنة بالليمون

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم همس (المشاركة 1327823)

تسلمين ياقلبي يعطيك العافيه.......

http://m002.maktoob.com/alfrasha/ups...084/400082.gif

رد: كيكة الجبنة بالليمون

شكرا الف شكر

رد: كيكة الجبنة بالليمون

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة جمانه) (المشاركة 1369282)

شكرا الف شكر

شكرا على مرورك ياقمر