ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ

ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ (https://fashion.azyya.com/index.php)
-   اطباق رئيسية و اكلات سريعة (https://fashion.azyya.com/25)
-   -   بابا شيف لو عايزة وصفة/مساعدة/نصيحة اطلبيها!!!! (https://fashion.azyya.com/94881.html)

أنثى برونزيه 03-26-2010 02:44 AM

رد: بابا شيف لو عايزة وصفة/مساعدة/نصيحة اطلبيها!!!
 
باي

$$ديوووور$$ 04-03-2010 09:34 AM

رد: بابا شيف لو عايزة وصفة/مساعدة/نصيحة اطلبيها!!!
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة لولا العسوله_21823560
انا عايزه وصفه كفته الفراخ لوسمحتي

دا طريقه كفته الفراخ

المقادير:-

- 1/2 كيلو دجاج مفروم ناعم
- بقدونس وممكن كزبرة خضراء مغسولين ومصفيين من الماء القليل من النعناع
- بيضة
- ملح فلفل اسود بهارات مشكلة ( بهارات دجاج ان وجدت )
- بصلة
- فلفلة خضراء حارة مشيول بذرها
- 3 فص ثوم
- بقسماط
- زيت غزير للقلي



الطريقة:-
تفرم اللحمة مع البقدونس والنعناع والفلفل الاخضروالثوم والبهارات وتضاف البيضة والملح والقليل من زيت الذرة
شكليها اصابع ثم غلفيها بالبقسماط من كل الجهات وادخليها الفريزر حوالي 1/2 ساعة
اخرجيها من الفريزر واقليها بزيت حامي وغزير وثم بعد قليل هدي النار عليها إلى أن تتحمر و أقلبيها
ضعيها على ورق نشاف ورصيها في طبق التقديم وقدميها مع بطاطس ولبن زبادي بالخيار

$$ديوووور$$ 04-03-2010 09:40 AM

رد: بابا شيف لو عايزة وصفة/مساعدة/نصيحة اطلبيها!!!
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة انفاس جوري1798424
كيف اعمل الستيك المشوي وايه الي يخليه طري زي المطعم

دي طريقه الستيك يا سكر
المقادير:

- كيلو ونصف لحم قطعه واحدة.
- 4 حبات بندورة.
- 2 حبه فلفل.
- 6 حبات بطاطا.
- 6 حبات بصل.
- 4 ملاعق كبيره صلصه الصويا العاديه.
- نصف كوب ليمون.
- بهارات لحم.
- ملح، فلفل.



طريقة التحضير:
1- نقطع اللحم إلى ترنشات سمكها تقريبا 1.5 سم.
2- ثم نقطع البصل حلقات رفيعه ونضع جميع البهارات على البصل ثما البصل ثم نتبل اللحم بالبصل.
3- ثم نقطع البندورة والبطاطا والفلفل ترنشات، ثم نرص شرائح البندورة في الصينيه حتى تغطى قاع الصينيه الصينيه ثم نرص اللحم المتبل بالبصل ونضع البصل كله فوق اللحم.
4- ثم نمزج صلصه الصويا باليمون جيدا ثم نضيفها على اللحم بالتساوي.
5- ثم ضع باقي الخضار البطاطا والفلفل ونرش رشه ملح خفيفه على الوجه وتغطى الصينيه بالويل ثم نضعها فى الفرن مدة ساعه إلى ساعه ونصف.

ليالى السمر 04-04-2010 10:39 PM

رد: بابا شيف لو عايزة وصفة/مساعدة/نصيحة اطلبيها!!!
 
ياريت حبيتى موضوعك يتثبت علشان نقدر نطلب منك يعطيك العافية

ليالى السمر 04-04-2010 10:41 PM

رد: بابا شيف لو عايزة وصفة/مساعدة/نصيحة اطلبيها!!!
 
حببيتى انا عايزة طريقة لبسكويت العيد تكون فيها نفس طعم بسكويت المحلات لو سمحتى المقادير والطريقة


الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 07:42 PM.

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2022,
vBulletin Optimisation provided by vB Optimise (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2022 DragonByte Technologies Ltd.


Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0