شطائر اللحم الشرقية
المقادير:
ثمانمائة جم لحم ضأن مفري ملعقة كبيرة من مزيج التوابل الشرقية :icon_cool: رذاذ زيت زيتون أربعة أرغفة خبز بيتا صغيرة ملء قبضة يد جرجير مقطع ثمرتا طماطم مقطعتان لشرائح رقيقة مئتان جم زبادي طريقة التحضير: 1- ضعي اللحم مع التوابل وامزجيهما بيدك، ثم قسمي المزيج إلى أربعة أجزاء دائرية، واتركيه بالثلاجة لمدة نصف ساعة. 2- سخني مقلاة أو طبق شي إلى درجة حرارة متوسطة، وانثري عليه رذاذ زيت الزيتون. 3- اطهي أقراص اللحم في المقلاة لمدة خمس دقائق تقريبا لكل جانب، أو حتى درجة النضج التي تفضلينها، ثم ضعيها في طبق وغطيها بورق القصدير. اتركيها جانبا لمدة خمس دقائق حتى تهدأ. 4- افتحي أرغفة الخبز حتى منتصفها تقريبا، ثم املأيها بالجرجير والطماطم واللحم بالتساوي. قدمي شطائر اللحم مع اللبن الزبادي. |
رد: شطائر اللحم الشرقية
والله يسلمو اديكي ويعطيك الصحة والعافية دوما ننتظر كل جديدك ولكي من اجمل التحية |
رد: شطائر اللحم الشرقية
تسلم الايادي
|
رد: شطائر اللحم الشرقية
|
رد: شطائر اللحم الشرقية
تسلم الأيادى يا قمر
|
رد: شطائر اللحم الشرقية
تسلمين حياتوووووووووووووووو على الطبخة الذيذة
|
رد: شطائر اللحم الشرقية
|
رد: شطائر اللحم الشرقية
يسلمو يا قمر
|
رد: شطائر اللحم الشرقية
يسلمو
|
الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 06:34 PM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by
vB Optimise (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.