ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ

http://img255.imageshack.us/img255/7128/21288.gif

http://www.lakii.net/images/Oct08/hanan_log33.gif

أسعد الله صباحكم حبيباتى

نهاركم سعيد إن شاء الله

http://img134.imageshack.us/img134/2572/185o.gif http://img134.imageshack.us/img134/2572/185o.gif

بالفرن

http://img255.imageshack.us/img255/7701/12213.gif

المقادير

2 فرخة حجم متوسط

2 كوب ارز ابيض

2 حبات بصل

توابل
(ملح . فلفل . بهارات . حبهان. كمون )

3 ثمرات بطاطس

لوز

**************

الطريقة

http://img255.imageshack.us/img255/908/57332327.jpg

نقطع البصل ونضع جزء فى الحلة لعمل الرز

والجزء الاخر نضعه فى صينية لتتبيل الفراخ

http://img255.imageshack.us/img255/5498/96275474.jpg

نبدأ بعمل الارز

نحمر البصلة فى ملعقة سمن ثم نضيف الارز بعد غسله

ثم نضيف التوابل ونضع المرق

نطهى الارز نصف طهو

http://img255.imageshack.us/img255/2244/80012308.jpg

نضع اللوز فى طاسة مع ربع ملعقة ملح و ملعقة سمن صغيرة

ونحمصه

http://img255.imageshack.us/img255/1538/62015129.jpg

نغسل الفراخ جيداً بالماء والملح

ثم نحضر وعاء به الارز واللوز المحمص

نقوم بتتبيل الفراخ بالبصل والتوابل جيداً

ثم نقوم بحشوها بالارز واللوز من الداخل وتحت الجلد

http://img255.imageshack.us/img255/4390/31969493.jpg

نقشر ثمرات البطاطس ونقطعها حلقات ونتبلها بالبصل والتوابل

نضعها فى صينية ونضع الفراخ المتبلة المحشية فوقها

http://img255.imageshack.us/img255/9563/42230777.jpg

نضلع لها نصف كوب مرق (شوربة) او ماء

وندخلها الفرن لمدة ساعة ونصف

http://img255.imageshack.us/img255/962/21212.gif

http://img255.imageshack.us/img255/7663/60180598.jpg

http://img255.imageshack.us/img255/4745/22446964.jpg

تقدم مع الارز بالخلطة واللوز المحمص

http://img255.imageshack.us/img255/3523/58499335.jpg

http://img255.imageshack.us/img255/39/23608175.jpg

http://img255.imageshack.us/img255/413/13821620.jpg

وبالهنــــــــــا

http://img255.imageshack.us/img255/962/21212.gif

http://img255.imageshack.us/img255/8782/38248q.gif
تحياتى وتقديرى لكم