طريقة نعمل بيها الخبز الشاميالخبز الشامي
الخبز الشامي http://www.bokra.net/images/news2008...2009090756.jpg المقادير: 3 اكواب طحين ابيض رشة ملح 1 ملعقه صغيره خميره 1 ملعقه اكل زيت ماء دافئ للعجن الطريقه: نخلط المكونات مع بعض ونعجنها بالماء، عجن جيد وتكون العجينه لينه ومتماسكه. تترك العجينه جنب الى ان يتضاعف حجمها ممكن من نصف ساعه الى 45 دقيقه. تقسم العجينه الى كور حسب الحجم المراد للقرص كبير او صغير حسب الرغبه. وتترك الاقراص مدة 5 دقائق مغطاة. نفرد الاقراص دائري الى سمك نصف سم او اقل شوي او اكثر شوي حسب ما تحبون وتترك لمدة 5 دقائق مغطاة. نخبزها في فرن حار جدا مضاء من الاعلى والاسفل. |
رد: طريقة نعمل بيها الخبز الشاميالخبز الشامي
يسلمووووووووووووووو
|
رد: طريقة نعمل بيها الخبز الشاميالخبز الشامي
|
رد: طريقة نعمل بيها الخبز الشاميالخبز الشامي
يسلمووووو ع الطريقه
|
رد: طريقة نعمل بيها الخبز الشاميالخبز الشامي
يسلمووووو ع الطريقه |
الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 09:48 AM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by
vB Optimise (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.