فذج
 

المكونات
•250 جرام زبدة
•750 جرام سكر
•200 جرام حليب مركز ومحلي
•1 ملعقة صغيرة فانيليا
•120 جرام شوكولاته بيضاء


طريقة التحضير
1.توضع الزبدة والسكر والحليب والفانيليا على موقد عالي الحرارة حتى يصل الى درجة حرارة 110 درجة مئوية.
2.تخفض الحرارة ويستمر الطهي حتى يبدأ الخليط أن يتماسك.
3.يرفع عن الموقد وتقلب معه الشوكولاته.
4.يصب فوق قالب من السيليكون أو ورق خبز.
5.يرفع من القالب ويقطع حسب الرغبة.

رد: فذج
 

رد: فذج
 

رد: فذج
 

رد: فذج