ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ - العصيدة اكله كويتيه

العصيده اكله كويتيه قديمه

المقادير:::2kqfby1:

-نصف ملعقة شاي زعفران..

-2 ونص كوب دقيق جميع الاستعمالات

-4 اكواب ماء ساخن..

-3 اكواب ماء فاتر

-1 كوب سكر ( حسب الرغبة)

-4 معالق ماء ورد

-ملعقة صغيرة هيل مطحون..

-4-5 معالق سمن عربي (يفضل الدهن العداني )

الطريقة:::2kqfby1:

-ينقع الزعفران في ماء الورد ويترك جانبا

-يحمص الطحين الى ان يصبح لونه ذهبيا..

-يحمص السكر حتى يذوب ويصبح لونه مائل للاحمرار ثم نضيف عليه الماء الساخن ثم نتركه حتى يغلي مع التحريك حتى يذوب السكر تماما.

-نخلط الطحين مع الماء الفاتر ثم نصبه على الخليط السابق مع مراعاة التحريك المستمر لمدة 15 دقيقة حتى يصبح الخليط متجانسا...

-نضيف الزعفران المخلوط بماء الورد والهيل والسمنة الى الخليط...مع التقليب المستمر..

ومن ثم تصب في صينية وتكون العصيده جاهزة :icon_razz:

http://up.graaam.com/uploads/imag-3/...d6913b344d.jpg

وبالعافيه ياقلبي:sddhgh:
****************************** ****************************** **************
:11_1_209[1]::11_1_207[1]::11_1_209[1]: