ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ

- اطباق رئيسية و اكلات سريعة (https://fashion.azyya.com/25)

- - المرقوق اكله شعبيه (https://fashion.azyya.com/99154.html)

المرقوق اكله شعبيه

المكونات والمقادير :2kqfby1:
ثلاث كأسات ونصف طحين أسمر
كيلو لحم غنم مع العظم
كأس ونصف ماء
كأس ونصف بصل
ملعقة طعام ثوم مدقوق
ملعقتي طعام زيت
حبتين بطاطس
ثلاث حبات جزر
كأسين قرع اصفر
ثلاث حبات طماطم
علبة صغيرة معجون طماطم
ثلاث حبات فلفل اخضر حار
ثلاث حبات ليمون أسود عدل
قليل من الملح
قليل من الفلفل أسود المطحون
ملعقة شاي بهارات مخلوطة

طريقة التحضير :2kqfby1:
يعجن الطحين بالماء حتى تتكون عجينة طرية ثم تترك نصف ساعة جانبا
يوضع البصل والثوم في قدر مع الزيت ويحمر جيدا
نضع اللحم مع البصل ويتبل بالملح والفلفل الأسود والبهارات
تضاف حبات الطماطم بعد تقطيعها على الخليط ويترك على النار حتى يذوب الطماطم
يضاف 8 اكواب من الماء على الخليط
يترك على النار حتى ينضج اللحم نصف استواء
يضاف الجزر والبطاطس المقطع والقرع الأصفر ومعجون الطماطم والليمون الأسود
تفرد العجينة ثم تقسم إلى دوائر بواسطة فوهة الكأس
توضع أقراص العجينة على المرق وهو يغلي حتى نفاذ كمية العجين
يوضع القدر على نار هادئة جدا لمدة ساعتين تقريبا حتى ينضج العجين
يوضع الفلفل الأخضر الحار قبل النضج بقليل

http://up.graaam.com/uploads/imag-3/...d9416c654e.jpg

:2kqfby1:وبالهناء والعافية :2kqfby1:
****************************** ****************************** **************
:11_1_123[1]::11_1_123[1]::11_1_123[1]:

رد: المرقوق اكله شعبيه

يسلمو ا في انتضار كل جديدك تحياتي لكي

http://www.mayyar.com/album/data/media/23/0188.gif

رد: المرقوق اكله شعبيه

مرية

الله يسلمج ياقلبي

رد: المرقوق اكله شعبيه

تسلم ايديج والله انا كنت جوعانه وشبعت من قرأت هالطبخه والف الف شكر لك

رد: المرقوق اكله شعبيه

عيون السهارى

الله يسلمج حبيبتي

رد: المرقوق اكله شعبيه

يمي يمي

شكلها مره لذيذه

الله يعطيك العافية

رد: المرقوق اكله شعبيه

شوشو المغربية

الله يعافيج ياقلبي

رد: المرقوق اكله شعبيه

شكرآ على الأكله الحلوه http://up3.up-images.com/up//uploads...bd1c835b67.gif ..

رد: المرقوق اكله شعبيه

تسلموووووووووووووووووووووووووو وووووووووووووووووو
خيتوا على الوصفه الحلوه
تقبلي مروري,,,

رد: المرقوق اكله شعبيه

اسعدني مروركم ياقلبي

رد: المرقوق اكله شعبيه

يسلموووووووووو على هيك

رد: المرقوق اكله شعبيه

اسعدني مرورك ياعسل

رد: المرقوق اكله شعبيه

شكرا حبيبتي عالطبخة

رد: المرقوق اكله شعبيه

اسعدني تواجدكم

رد: المرقوق اكله شعبيه

يسلمو ياقلبي