 |
  |
|
|
|
|
|||||||
| ساندويتشات و معجنات طريقه خبز لذذذذذذذذذذذذيذه يوجد هنا طريقه خبز لذذذذذذذذذذذذيذه فطائر فطيرة التفاح فطيرة عجينة فطائر فطائر السبانخ فطيرة تفاح فطائر ومعجنات عمل فطائر طريقة عمل فطيرة التفاح فطائر الجبن طريقة عمل فطائر عمل فطيرة التفاح فطيرة الدجاج صور فطائر فطائر بالجبن فطائر الزعتر فطيرة الجبن فطيرة شم النسيم فطائر الدجاج فطيرة السبانخ فطائر بالصور فطائر لذيذة فطيرة الزعتر فطائر بالجبنة حشوات فطائر فطائر الجبنة فطائر التفاح فطيرة التفاح بالصور فطيرة التمر فطائر سريعة فطائر سبانخ طريقة فطائر فطاير عجينة فطاير محمود فطاير فطاير السبانخ جواد فطاير فطاير ومعجنات حشوات فطاير صور فطاير الشهيد محمود فطاير فطاير بالصور طريقة عمل فطاير فطاير الجبن |
|
|
12-13-2009, 08:05 AM
|
#1 |
|
:: كاتبة نشيطة :: |
:10_8_9[1]:
المقادير : كاسه صغيره زيت كاس و ربع ماء دافي ملعقه كبيره خميره فوريه ثلاث ملاعق سكر رشه ملح ثلاث أكواب دقيق ابيض الطريقه: المقادير : كاسه صغيره زيت كاس و ربع ماء دافي ملعقه كبيره خميره فوريه ثلاث ملاعق سكر رشه ملح ثلاث أكواب دقيق ابيض الطريقه: تقومي بجمع المقادير الجافه وتحركينها بملعقه خشب حتى تتجانس ثم تضعين عليها المقادير السائله وتعجنيها جيدا ثم تكوريها هكذا ثم تغطى لمده ربع ساعه او حتى يتضاعف حجمها هذا حجمها بعد ان تتضاعف الحشوه : جبن شدر ثم تقومين بقطع جزء من العجينه وتحشينه بالجبن بهذه الطريقه ثم تكوريها بحيث تكون مثل الكره هكذا وتقومين بعدها بفرد هذه الكره بالفرادة او(الشوبك) مع رش السطح والعجينه والفراده بالدقيق حتى لا تلتصق ثم ضعيها في الصينيه الخاصه بالفرن واتركيها لمده عشر دقائق حتى تختمر قليلا بعدها ادخليها للفرن بدرجه حراره معتدله مع فتح الشوايه العلويه بمعنى اصح افتحي الفرن اعلى واسفل ملاحظة : يجب تسخين الفرن قبل وضع الخبز هذا الخبز بعد خروجه من الفرن تقومي بجمع المقادير الجافه وتحركينها بملعقه خشب حتى تتجانس ثم تضعين عليها المقادير السائله وتعجنيها جيدا ثم تكوريها هكذا ثم تغطى لمده ربع ساعه او حتى يتضاعف حجمها هذا حجمها بعد ان تتضاعف الحشوه : جبن شدر ثم تقومين بقطع جزء من العجينه وتحشينه بالجبن بهذه الطريقه ثم تكوريها بحيث تكون مثل الكره هكذا وتقومين بعدها بفرد هذه الكره بالفرادة او(الشوبك) مع رش السطح والعجينه والفراده بالدقيق حتى لا تلتصق ثم ضعيها في الصينيه الخاصه بالفرن واتركيها لمده عشر دقائق حتى تختمر قليلا بعدها ادخليها للفرن بدرجه حراره معتدله مع فتح الشوايه العلويه بمعنى اصح افتحي الفرن اعلى واسفل ملاحظة : يجب تسخين الفرن قبل وضع الخبز هذا الخبز بعد خروجه من الفرن |
|
12-13-2009, 11:54 AM
|
#2 |
|
|
رد: طريقه خبز لذذذذذذذذذذذذيذه
يسلمو اديكي ننتظر كل جديدك تحياتي |
|
12-13-2009, 12:05 PM
|
#3 |
|
|
رد: طريقه خبز لذذذذذذذذذذذذيذه
يسلموااااااااااااااااااااا الايادي يا عسل و يعطيكي العافية |
|
12-13-2009, 10:51 PM
|
#4 |
|
|
رد: طريقه خبز لذذذذذذذذذذذذيذه
يعطيك العافيه عزيزتي
|
|
12-14-2009, 10:08 AM
|
#5 |
|
|
رد: طريقه خبز لذذذذذذذذذذذذيذه
يلموا ايديكي
|
طريقه خبز لذذذذذذذذذذذذيذه