 |
  |
|
|
|
|
|||||||
| ساندويتشات و معجنات اكلة شامية لذيييذة وعلى أصولها يوجد هنا اكلة شامية لذيييذة وعلى أصولها فطائر فطيرة التفاح فطيرة عجينة فطائر فطائر السبانخ فطيرة تفاح فطائر ومعجنات عمل فطائر طريقة عمل فطيرة التفاح فطائر الجبن طريقة عمل فطائر عمل فطيرة التفاح فطيرة الدجاج صور فطائر فطائر بالجبن فطائر الزعتر فطيرة الجبن فطيرة شم النسيم فطائر الدجاج فطيرة السبانخ فطائر بالصور فطائر لذيذة فطيرة الزعتر فطائر بالجبنة حشوات فطائر فطائر الجبنة فطائر التفاح فطيرة التفاح بالصور فطيرة التمر فطائر سريعة فطائر سبانخ طريقة فطائر فطاير عجينة فطاير محمود فطاير فطاير السبانخ جواد فطاير فطاير ومعجنات حشوات فطاير صور فطاير الشهيد محمود فطاير فطاير بالصور طريقة عمل فطاير فطاير الجبن |
|
|
12-18-2009, 08:39 PM
|
#1 |
|
:: كاتبة نشيطة :: |
مرحبا كيفكن يا أخوات حبيت اليوم أقدم لكن طريقة أكلة شامية مفضلة عندي جربوها وعطوني رأيكن
حراق اصبعو المقادير •كوبين كبار عدس ابيض •كوب ونصف عصير التمر الهندي •4بصل حجم وسط مقطع جوانح • 10 فصوص ثوم مدقوق •حزمة كزبرة مفرومة • رغيف خبز •نصف كوب كبير زيت زيتون •ملح حسب الرغبة مقادير العجينة: •كوبين طحين ورشة ملح وما يلزمها من ماء تعجن وتترك لترتاح الطريقة: يسلق العدس نصف الاستواء ويترك بالطنجرة مع ماءه يقلى البصل بالزيت يقطع رغيف خبز مربعات صغيرة (للتزيين)ويقلى يصفى التمر الهندي جيداً ويضاف لماء العدس تفرد العجينة وتقطع مربعات صغيرة مع رشها بالدقيق حتى لا تلتصق ونضع العجينة فوق العدس بعد الغلي وتترك لتنضج العجينة ثم نضيف نصف كمية الكزبرة مع نصف كمية الثوم والبصل المقلي مع كمية الزيت فوق الطبخة ونترك باقي الكزبرة والثوم والبصل المقلي للوجه وإذا كان حمضها قليل ممكن إضافة حمض الليمون ونعدل الملح وتترك لتنضج نسكبها بالصينية ونزينها بالكزبرة والخبز المقلي والبصل أتمنى أن تكون الطبخة قد نالت إعجابكن :7_4_3[1]: |
|
12-19-2009, 12:26 PM
|
#2 |
|
|
رد: اكلة شامية لذيييذة وعلى أصولها
 |
|
12-21-2009, 01:54 PM
|
#3 |
|
|
رد: اكلة شامية لذيييذة وعلى أصولها
هم هم هم
عطر الوجود بحبها كتير بس ما بعرف اعملها بس هيك بدي جربها :) مشكوره حبيبه البي ع الوصفه تقبلي مروري |
|
12-22-2009, 06:45 PM
|
#4 |
|
|
رد: اكلة شامية لذيييذة وعلى أصولها
مشكورة
|
|
12-22-2009, 06:58 PM
|
#5 |
|
|
رد: اكلة شامية لذيييذة وعلى أصولها
 |
اكلة شامية لذيييذة وعلى أصولها