طريقه روعه في عمل السينابون
ازياء, فساتين سهرة
ازياء مول

العودة   ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ > الطبخ > حلويات و مشروبات
تسريحات 2013 ذيل الحصان موضة و ازياءازياء فكتوريا بيكهام 2013متاجر ازياء فلانتينو في باريسمكياج العين ماكياج دخاني makeup
حلويات و مشروبات طريقه روعه في عمل السينابون يوجد هنا طريقه روعه في عمل السينابون حلويات وحلى قهوه Sweets حلى حلويات مغربية حلويات بالصور drinks كوكتيل مشروب و طريقة عمل حلى للمناسبات و للضيوف


الكلمات الدلالية (Tags)
طريقه عمل المكرونه, طريقه عمل البسبوسه, طريقه عمل المايونيز, السينابون, سينابون, طريقة عمل السينابون

 
قديم 01-07-2010, 01:46 AM   #1

شمعه تحترق لجلك

:: كاتبة نشيطة ::

الملف الشخصي
رقم العضوية: 93384
تاريخ التسجيـل: Dec 2009
مجموع المشاركات: 67 

فراشة تطير طريقه روعه في عمل السينابون


طريقه روعه في عمل السينابون

بسم الله الرحمن الرحيم


السلام عليكم


هذي طريقة عمل السينابون بطريقة اختي يا هي تجننن ورووعه جربوها ما راح تندمون بإذن الله



طريقة العجينه


1 كأس ماء افيء + كأس لبن (( وهذا سر نجاح العحينه وليونتها ))


2 ملعقه خميره


5 ملاعق حليب بودر


نص فنجال سكر


ذرة ملح


ثلث كأس زيت



اربع كأس دقيق ويمكن تحتاجين الى نص كأس اضافي


الطريقه
نخلط الماء + الخميره ثم اللبن والسكر والملح والحليب البودر


ثم يضاف الدقيق وتخبطين في العجينه (( سر نجاح العجينه وليونتها )) وأثناء التخبيط تضيفين عليها زيت شوي شوي واذا انتهيتي من العجن تكورين العجينه وتغطينها وتحطينها في مكان دافيء


بعد كذا تجهزين الحشوه وهي


سكر بودره + كاكاو بودره + قرفه بودره


واذا تخمرت العجينه


تأخذين بقبضة اليد عجينه وتفردينها وترشين عليها ملعقة سكر بدوره ونص ملعقه كاكاو ونص ملعقه قرفه
ثم تلفينها مثل الرول و تقطعينها ويكون عرض القطعه 2 سم


وتصفين القطع في صينيه مثل طريقة صف خلية النحل بس تبعدين بينهم شوي
بعد ما ترصينهم تتركينها تتخمر لنص لثلث او نص ساعه
ثم تحطينهم بالفرن وهو دافيء طبعا


بعد ما تستوي من تحت وتحمرنيها من فوق


تضيفين عليها الصوص التالي :


تحطين في الخلاط :
4/3 كوب حليب نيدو
4/3 كوب سكر
3/1 كوب ماء أو اقل من ذلك


+ أربع حبات جبن كيري


أو
((يمكن تضيفين حليب نستله مع ثلث كأس ماء + أربع حبات جبن كيري بدل الخلطه هذي بس انا اشوف ان الخلطه هذي احسن طعم ))


ثم تضيفينها على السينابون وهو حاااااااااار واغمريها بالخلطه


علشان كذا قلت في البدايه ان مقادير العجينه هذي كثيره فانتي خذي نصها وسوي منها السينابون وبالباقي فطائر او بيتزا او خلية نحل


ولا تنسين غطيها كويس واتركينها حتى تتشرب الخلطه


وبعد كذا قدميها وهي حاره وزينها بشكولاته الهرشي


ويمكن تفرزنينها واذا طلعتها سخنيها بالمايكروويف وحطي الهرشي عليها


ملاحظه : سويت بنص العجينه سينابون وبالنص الثاني بيتزا او خلية نحل او اي نوع ثاني من المعجنات

 
قديم 01-07-2010, 12:24 PM   #2

بعد الفراق


رد: طريقه روعه في عمل السينابون


طريقه روعه في عمل السينابون

تسلموووووووووووووووووووووووووو وووووووووووووووووووووووووووووو ووووو
على الوصفه الحلوه تقبلي مروري....

 
قديم 01-07-2010, 07:53 PM   #3

nahola


رد: طريقه روعه في عمل السينابون


طريقه روعه في عمل السينابون

merci

 
قديم 01-08-2010, 01:12 PM   #4

زهرة الجزائر


رد: طريقه روعه في عمل السينابون


طريقه روعه في عمل السينابون


تقبلي تحياتي و مروري
****زهرة الجزائر****
















 

أدوات الموضوع



Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2014,
يمنع انتهاك أي حقوق فكرية علماً أن جميع مايكتب هنا يمثل كاتبه وباسماء مستعارة ولمراسلة الإدارة يمكنكم استخدام الإتصال بنا
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0