 |
  |
|
|
|
01-17-2010, 12:05 AM
|
#1 |
|
عضوة |
سلااااامات ، كيفكم وشو اخباركم ، انشالله انتو بخير
انا بعمل بوظة عربية بتشهي ، مقاديرها سهلة وعملها اسهل . المقادير : الكوب يعني 200 ملم ( استعملي نفس الكوب للحليب والماء والسكر ) بتجيبي الخلاط وبتحطي فيه : 2 كاسة ماء 2 كاسة حليب بودرة ( انا استعمل النيدو ) 1 كاسة سكر ملعقة صغيرة فانيلا ملعقة صغيرة مستحلب ( بتشتريه من العطار ، اسمه مستحلب بوظة ) مستكة ( تقريبا 15 غرام ويفضل طحنة قبل وضعه بالخلاط ( اطحنيه على جنب مع ملعقة صغيرة سكر حتى ما يلزق ثم ضعيه على الخلاط ) . ثم قومي بخلط المواد لمدة 4-5 دقائق ، رح تلاحظي انو صار لزج ، ثم ضعي مقدار كفة ايديك فستق حلبي بالخلاط واخلطي لمدة 30 ثانية حتى ما يذوب ويظل خشن . بعدين بتفرغي الخليط بتبروير وسط ، او كاسات بلاستيك مخصصة للبوظة ، اللي بريحك واللي بتشوفيه مناسب بعدين بتجيبي مقدار اخر من الفستق الحلبي مقطع خشن لتنزيني به الوجه ثم ضعيه بالثلاجة لمدة ثلاث ساعات على الاقل ، وصحتين وعافيه . ملاحظة : لما تطلعيه من الثلاجة اتركيه لمدة خمس دقائق بعدين قدميه للاكل ، لانو بكون قاسي كثير . اعذروني لانو مافي صور :7_5_131[1]: |
|
01-17-2010, 12:57 AM
|
#2 |
|
|
رد: بوظة عربية
مشكوره حبيبتي على الوصفه الحلوه
عايدي ياقمر اذا مافى صوره اهم شي نك نورتينه... تقبلي مروري... |
بوظة عربية