تورتة الفروالة مقادير و طريقة تورتة الفروالة
ازياء, فساتين سهرة
ازياء مول

العودة   ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ > الطبخ > حلويات و مشروبات
تسريحات 2013 ذيل الحصان موضة و ازياءازياء فكتوريا بيكهام 2013متاجر ازياء فلانتينو في باريسمكياج العين ماكياج دخاني makeup
حلويات و مشروبات تورتة الفروالة مقادير و طريقة تورتة الفروالة يوجد هنا تورتة الفروالة مقادير و طريقة تورتة الفروالة حلويات وحلى قهوه Sweets حلى حلويات مغربية حلويات بالصور drinks كوكتيل مشروب و طريقة عمل حلى للمناسبات و للضيوف


الكلمات الدلالية (Tags)
تورتة, التورتة, التورتات, فوائد الفروالة, الفروالة, مربى الفروالة, تورتة, التورتة, التورتات, فوائد الفروالة, الفروالة, مربى الفروالة

 
قديم 01-17-2010, 04:47 AM   #1

نوف

:: كاتبة قديرة ::

الملف الشخصي
رقم العضوية: 194
تاريخ التسجيـل: Aug 2007
مجموع المشاركات: 3,492 

تورتة الفروالة مقادير و طريقة تورتة الفروالة


تورتة الفروالة مقادير و طريقة تورتة الفروالة

تورتة الفروالة مقادير و طريقة تورتة الفروالة كيكة تورتة الفروالة مقادير و طريقة تورتة الفروالة اللذيذة

1- الكيكة : • 3/4 1 كوب دقيق • 2 ملعقة صغير بيكنج بودر • 1/4 ملعقة صغيرة ملح • 1/2 كوب زبدة • 1 كوب سكر • 2 بيضة ( مفصولين ) • فانيليا • 1/2 كوب لبن • 1/8 ملعقة صغيرة خل او عصير ليمون 2- الحشو : • كريمة • فراولة مقطعة صغير • عصير فراولة ( كوب فراولة – سكر حسب الرغبة – 1/4 كوب ماء في الخلاط)
3- التغليف : • 1/2 كوب زبدة • علبة جبنة فيلادلفيا صغيرة (225 جم) • 2 1/2 كوب سكر بودرة • فانيليا / بشر برتقال او ليمون


طريقة التحضير


- يتم تسخين الفرن على درجة 175 و تجهيز 2 قالب كيك مقاس 26
2- يتم خلط المكونات الجافة ( دقيق – بيكنج بودر – ملح )
3- تضرب الزبدة بالمضرب الكهربائي حتى تنعم ( لمدة 1-2 دقيقة ) ثم يضاف السكر ( 1/2 كوب فقط) و يضرب جيدا الي ان يصبح لون المزيج اصفر فاتح ثم يضاف صفار البيض و الفانيليا و يضرب لمدة 2-3 دقيقة .
4- يضاف الدقيق و اللبن على ثلاث دفعات ( دقيق – لبن – دقيق ) و يضرب المزيج للحصول على عجينة .
5- يضرب بياض البيض الي ان يصبح مثل الرغاوي ثم يضاف الخل و يضرب لمدة دقيقة ثم يضاف 1/2 كوب سكر و تضرب الى ان تصبح مثل الكريمة .
6- يتم اضافة بياض البيض الي العجينة و تقلب جيدا حتى تتجانس
7- يتم تقسيم العجينة بالتساوي على قوالب الكيك و تخبز في الفرن لمدة 25-30 دقيقة و بعد ان تبرد توضع في الفريزر لمدة ساعة لتسهيل عملية التغليف
8- لعمل التغليف تضرب الجبنة مع الزبدة حتى تنعم ثم تضاف باقي المكونات
9- لتجميع الكيكة يتم وضع الكيكة الاولي على صينية و تقطع طبقة صغيرة من الاعلى لوضع الحشو ثم يوضع عصير الفراولة و الكريمة و قطع الفراولة ، تقطع طبقة رفيعة من اسفل الكيكة الثانية و يتم وضعها فوق الكيكة الاولى ثم تزين بكريمة الجبنة من الاعلى و الجوانب و توضع في الثلاجة لمدة ساعة .

 
قديم 01-17-2010, 07:51 PM   #2

مملكة النحل


رد: تورتة الفروالة مقادير و طريقة تورتة الفروالة


تورتة الفروالة مقادير و طريقة تورتة الفروالة

يعطيك العافيه ياقلبي

 
قديم 01-17-2010, 10:08 PM   #3

بعد الفراق


رد: تورتة الفروالة مقادير و طريقة تورتة الفروالة


تورتة الفروالة مقادير و طريقة تورتة الفروالة

مشكوره حبيبتي على الوصفه الحلوه....
تقبلي مروري...

 

أدوات الموضوع



Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2014,
يمنع انتهاك أي حقوق فكرية علماً أن جميع مايكتب هنا يمثل كاتبه وباسماء مستعارة ولمراسلة الإدارة يمكنكم استخدام الإتصال بنا
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0