يم يم يم

01-30-2010, 09:34 PM

ميرانغ بالشوكولاتة مع الفانيلا

المكوّنات:

4 من بياض البيض

1 كوب أو 200 غ من السكر الناعم

1 ملعقة صغيرة من مسحوق الفانيلا

لحشوة الشوكولاتة:

1 علبة أو 397 غ من حليب نستله المكثف المحلى

2 ملاعق طعام من دقيق الذرة

1 ملعقة صغيرة من مسحوق الفانيلا

¾ كوب أو 100 غ من الشوكولاتة الداكنة? المقطّعة إلى قطع صغيرة

طريقة التحضير:

يُسخّن الفرن حتّى حرارة 160 درجة مئويّة. تُدهن صينية بالزبدة المذوّبة أو الزيت. يُغطّى القعر بورقة خبز.

يُخفق البيض في وعاء متوسّط الحجم لخلاّط كهربائي حتّى يزغب. تُضاف ملعقة أو ملعقتان كبيرتان من السكّر في كلّ مرّة. يُخفق المزيج حتّى يصبح لامعاً ومتماسك. تُضاف الفانيلا إليه.

يُسكب المزيج في ملاعق صغيرة أو كبيرة تبعاً للحجم المرغوب فيه على الصينيّة المدهونة مع ترك 2.5 سنتيمتر حول كلّ مقدار.

تُخبز قطع الميرانغ لمدّة تتراوح بين 25 و30 دقيقة أو حتى تصبح جافة ومشتدّة عند اللمس. يُترك الميرانغ حتّى يبرد تماماً.

تُسخّن قدر، ويُضاف حليب نستله المكثّف المحلّى مع دقيق الذرة، الفانيلا والشوكولاتة المقطّعة. تُحرّك المكوّنات على حرارة خفيفة حتّى ذوبان الشوكولاتة لمدّة تتراوح بين 3 أو 4 دقائق، ثم تُرفع عن النار وتُترك جانباً لتبرد.

يُوزّع قسم من حشوة الشوكولاتة على قطعة ميرانغ، وتوضع قطعة ميرانغ أخرى فوقها.

تُقدّم قطع الميرانغ بعد رشّ مسحوق الكاكاو أو السكّر الناعم على وجهها.

01-30-2010, 10:04 PM

تسلموووووووووووووووووووووووووو وووووو
على الوصفه الحلوه,,
تقبلي مروري,,,,

01-30-2010, 10:09 PM

روعه ياقلبي

تسلم ايدج على الطبق ياعسل

09-27-2010, 01:47 AM

10-27-2010, 09:40 PM

يسلمو ايديك

01-30-2010, 10:04 PM	#2
بعد الفراق	رد: يم يم يم يم يم يم تسلموووووووووووووووووووووووووو وووووو على الوصفه الحلوه,, تقبلي مروري,,,, شوفو كيف تنعمل كيكه قوس قزح بالصور حلى الكويكز ..سهل مررررة كيكة الاولكر تشوكو . . ! حلى غريب وسهل بالصور ادخلو تفرجوووووووووا ولا االذذذ أنواع من التشيز كيك كرات الشوكولاته ما ادري هيه ديكور

01-30-2010, 10:09 PM	#3
مملكة النحل	رد: يم يم يم يم يم يم روعه ياقلبي تسلم ايدج على الطبق ياعسل الأرز الإيراني مع الدجاج مقدمة من مطبخ منال العالم معمول جوزالهند اللذيذ 6 أشرطة قرآن للقارئ محمد البراك \| تلاوات تراويح خا شوربة الحم مع النعناع فضل العشرة الاوائل من ذي الحجة سلطة الحمص والخبز عندماتألمت من حياتي تعلمت !! شوربة الدجاج على الطريقة اليونانية

09-27-2010, 01:47 AM	#4
ام اياد2	رد: يم يم يم يم يم يم ]سلطة الخيار بالمايونيز عبايات شيك هتعجبكم موت خلطة لتخفيف و تخسيس الارداف سوء المعاملة بالبيت يضر بصحة الأطفال العقلية جلابيات روؤوؤوؤعة مفرش مدور تحت الكؤوس خلطة توضع قبل الحلاوة تشيل حتى الشعر الصغير اكسسوارات روعة

10-27-2010, 09:40 PM	#5
هيتاشي	رد: يم يم يم يم يم يم يسلمو ايديك صور اطفال حلوين ويجننو الزوجه تعمل والزوج في المنزل احلى تريكو لاحلى بيبي حلقات الشوكولا تة بيجامات للبنوتا رائعه جدا 2 حلا روعه وسهل ممممممممممممممممم رجيم يخلصك من دهون البطن رائع لا يفوتك اطقم ضيافة شغل يدوي رآآآئع

أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق