|
02-06-2010, 05:49 PM | #1 |
عضوة شرفية |
سينبون مطور ..
بسم الله الرحمن الرحيم السلام عليكم ورحمة الله وبركاته المقادير : 3 ونص كاس طحين ربع كاس زيت 3 ملاعق كبيره سكر 3 ملاعق كبيره نيدو ملعقه صغيره بيكن بودر نص ملعقه صغيره ملح ملعقه كبيره خميره علبة روب علبة لبن الطريقه : نأخذ الخميره وملعقة سكر وملعقه طحين ونخلطها في زبديه ثم الروب واللبنه .. ويترك 5 دقائق ثم نخلط المقادير الجافه ثم الزيت والخميره واللبن ويعجن ويخمر ساعه .. شوفوا كيف اختمر .. ثم ناخذ سكر بني مع الدارسين ويخلط مع بعض .. ثم نكور العجينه ونغطسها بالماء من فوق وبعد ذالك تغمس بالسكر والدارسين شوفوا كيف اختمر .. ثم نتركه 10 دقائق خارجا .. ثم يوضع بالفرن حوالي ربع ساعه .. عملت الصوص 5 جبن كيري ونص محلي يخلط بالخلاط الكهربائي الشكل النهائي يرش عليه الصوص والهرشي يم يمي وبالعافيه على قلوبكم تحياتي .. شذوو أحلى بنت مواضيع ذات صلة |