 |
  |
|
|
|
02-11-2010, 03:32 AM
|
#1 |
|
عضوة شرفية |
المقادير:
كيلو سمك فيليه 100 جرام زنجبيل مفروم ملح وفلفل وبهارات مشكلة حسب الرغبة قشرة ليمونة مبشورة بصل مفروم ناعم بقدونس مفروم ناعم كوب من عصير الليمون طريقة التحضير: 1. تتبل شرائح السمك الفيليه بالملح والفلفل، ويسخن الزيت في مقلاة ويحمر السمك حتى يصبح ذهبي اللون. 2. ولتحضير الصوص المخصوص، يقلى البصل مع قشر الليمون والزنجبيل ويقلب جيدا، ثم يضاف عصير الليمون ويطهى لمدة دقيقة، ثم يضاف البقدونس ويقلب الجميع. 3. يرتب السمك المقلي في طبق التقديم ويصب الصوص فوقه. |
|
02-11-2010, 12:04 PM
|
#2 |
|
|
رد: سمك فيليه بصوص الزنجبيل
 |
|
02-11-2010, 01:40 PM
|
#3 |
|
|
رد: سمك فيليه بصوص الزنجبيل
حبيبتي مومو
 |
|
02-11-2010, 02:55 PM
|
#4 |
|
|
رد: سمك فيليه بصوص الزنجبيل
مشكووووووووووووووووووره ياقلبي
|
|
02-11-2010, 03:36 PM
|
#5 |
|
|
رد: سمك فيليه بصوص الزنجبيل
حبيبتي مملكة النحل
|
سمك فيليه بصوص الزنجبيل