ازياء, فساتين سهرة
ازياء مول

العودة   ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ > الطبخ > ساندويتشات و معجنات
تسريحات 2013 ذيل الحصان موضة و ازياءازياء فكتوريا بيكهام 2013متاجر ازياء فلانتينو في باريسمكياج العين ماكياج دخاني makeup
ساندويتشات و معجنات موسوعة البرغر يوجد هنا موسوعة البرغر فطائر فطيرة التفاح فطيرة عجينة فطائر فطائر السبانخ فطيرة تفاح فطائر ومعجنات عمل فطائر طريقة عمل فطيرة التفاح فطائر الجبن طريقة عمل فطائر عمل فطيرة التفاح فطيرة الدجاج صور فطائر فطائر بالجبن فطائر الزعتر فطيرة الجبن فطيرة شم النسيم فطائر الدجاج فطيرة السبانخ فطائر بالصور فطائر لذيذة فطيرة الزعتر فطائر بالجبنة حشوات فطائر فطائر الجبنة فطائر التفاح فطيرة التفاح بالصور فطيرة التمر فطائر سريعة فطائر سبانخ طريقة فطائر فطاير عجينة فطاير محمود فطاير فطاير السبانخ جواد فطاير فطاير ومعجنات حشوات فطاير صور فطاير الشهيد محمود فطاير فطاير بالصور طريقة عمل فطاير فطاير الجبن


 
قديم 02-16-2010, 05:51 PM   #1

مغربيه وافتخر

مشرفة فى فترة اجازة

الملف الشخصي
رقم العضوية: 80183
تاريخ التسجيـل: Sep 2009
مجموع المشاركات: 10,748 

موسوعة البرغر


موسوعة البرغر







طبق جيد للنباتيين و كذلك قليل الدسم فهي عبارة عن بصل و فطر و فلفل رومي أحمر و ثوم و عدس أحمر و مرق الخضار و الأرز و الدقيق و البقدونس و الجزر و الطماطم و اللبن و النعناع و السكر و بالنسبة للخبز مصنوع من القمح الكامل
  • []
    المقادير
  • []
    1 ملعقة كبيرة زيت نباتي
    []
    1 حبة بصل
    []
    300 غرام من الفطر
    []
    1 فص ثوم
    []
    1 كوب من العدس الأحمر
    []
    2 كوب من مرق الدجاج
    []
    كوب و نصف من الأرز المطبوخ
    []
    2 ملعقة كبيرة من البقدونس
    []
    ثلث الكوب من الدقيق
    []
    2 حبة جزر
    []
    1 حبة فلفل رومي أحمر
    []
    6 شرائح من الخبز المصنوع من القمح الكامل
    []
    2 حبة طماطم
    []
    200 غرام من اللبن الزبادي قليل الدسم
    []
    1 ملعقة كبيرة من النعناع
    []
    1 ملعقة صغيرة من السكر
  • []
    الطريقة
  1. []
    يفرم البصل و الطماطم و الفلفل الرومي الأحمر و الفطر و البقدونس و النعناع و يطحن الثوم و يبشر الجزر
    []
    يحمر البصل ثم يضاف إليه الفطر و الفلفل الرومي و الثوم و العدس و يحرك المزيج حتى تصبح الخضار طرية
    []
    تضاف مرق الخضار و يترك إلى أن يغلى المزيج ثم تخفف الحرارة و يترك إلى أن ينضج العدس ثم يرفع من على النار
    []
    يضاف الأرز و البقدونس و الدقيق و نصف الجزر و يخلط جيداً
    []
    عندما يبرد المزيج بحيث يمكن مسكه باليدين يقسم إلى 6 أقسام و تشكل كالبرغر ثم يحمر في قليل من الزيت من كلا الجانبين
    []
    يقسم الخبز إلى نصفين ثم يحمر ويضاف البرغر و شرائح الجزر و بعض من الطماطم و يخلط اللبن مع النعناع و السكر ثم يضاف إلى الساندويتش و يقدم

Alphabet/IslaM حروف الانجليزية الاسلامية
Πاشتقت إلى أن أتزوج
للمهتمات بالقران
نصائح مهمة لنمو الشعر بشكل صحي وقوي
اذكى اغبياء
أمثال ... Proverbs مترجمة
البايلا الاسبانية
طريقة رائعة جداً تجعل الكلمات الجديدة تلتصق في ذاك
صفحة التسميع الخاصة بالاخت الكريمة صباح الكادي
صفحة التسميع الخاصة بالاخت الكريمة @بيبو 2@
فوائد الغبار فلا تتذمروا منها
النبي صلى الله عليه وسلم كأنك تراه
تشيد يسب من تجرأ على الحبيب المصطفى
الاستعدادات التي لم تفكري بها لاستقبال المولود
سبع يجري للعبد أجرهن وهو في قبره بعد موته


 
قديم 02-16-2010, 05:52 PM   #2

مغربيه وافتخر


رد: موسوعة البرغر


موسوعة البرغر

فطائر الميني برجر للعشاء الخفيف
هذي فطائر شكلها يشبه الـmini burger بس بدون لحم

لذيذة كثير وتصلح لزيارات العصر مع الشاي و للعشاء ايضا

فطائر الميني برجر
المقادير:
- 3 أكواب طحين ( دقيق )
- 6 ملاعق طعام حليب نيدو بودرة.
- 3 ملاعق صغيرة خميرة جافة.
- 4 ملاعق صغيرة سكر.
-فنجان شاي زيت.
- كوب ماء دافئ.
- 2 بيضة.
- ذرة ملح.

الحشوة: جبن شرائح كرافت، شرائح خيار دائرية، مايونيز (غير ضرورى يمكن الاستغناء عنه ).

الطريقة:
1- تذوب الخميرة فى 2/1 كوب ماء دافئ وتغطى وتترك حتى ترتفع ( تخمر ).

2- يخلط البيض والزيت ومحلول الخميرة والمتبقي من الماء في الخلاط.

3- تخلط المقادير الجافة مع بعض ثم تضاف لها المواد السائلة وتعجن، ثم توضع فى إناء فى مكان

دافئ وتترك إلى أن تخمر ( إلى أن يتضاعف حجمها).

4- تقطع العجينة بعد أن خمرت وتشكل إلى كور صغيرة بواسطة الأيد بحجم عين الجمل (أو الليمونة

الخضرة الصغيرة) وتوضع في صينية خبز تيفال ثم تدهن بالبيض ( أو الحليب عند الرغبة ) وترش

بحبة البركة أو السمسم ثم يشغل الفرن من أسفل وتخبز الفطائر على درجة حرارة متوسطة لمدة

5 دقائق حتى تنضج، ثم يشغل الفرن من أعلى لعدة دقائق لكي يتحمر وجه الفطائر فقط ، ثم

تخرج من الفرن وسوف يكون شكلها مثل خبز الهامبرغر لكن صغيرة جداً mini، ثم

تقطع بالسكين من النصف وتحشى بالحشوة التي ذكرتها مسبقاً.

ملاحضه مهمه جداً : هذه الفطائر لا تحتاج إلى وقت طويل فى الخبز لذلك تخبز فى الفرن لمدة 5

دقائق من أسفل ثم 5 دقائق تقريباً من أعلى لكى تتحمر فقط ثم تغطى بقطعة قماش أو فوطة

عند إخراجها من الفرن حتى لا تيبس أو تجف، وبالهناء والعافية.




ملف كامل عن اضطرابات النوم والعلاج
صفحة التســميع الخـــاصة بالاخـت الكريمة @كاراتية@
تـــواقيع ديــــــــــنيه
Letter to my friend
المواضبات على الحفظ للمرحلة السادسة
صور لتعليم الادعيه والادب للاطفال والكبار
صفحة التسميع الخاصة بالاخت الكريمة sara-momo
صفحة التسميع الخاصة بالاخت الكريمة @على رصيف الانتضار@
ترجمة اكثر من 75 لغة .
تشيد يسب من تجرأ على الحبيب المصطفى
اثــــــــــــاث وديكور مغربي
الطب البديل برنامج عربي رائع يستعرض العلاجات المعت
عجــائب من الطبيـــعة (لا تستغربي)
ثمرات عظيمة تنادي قاطفيها فهل أنت منهم ؟
لعلاج حب الشباب والرؤوس السوداء


 
قديم 02-16-2010, 05:52 PM   #3

مغربيه وافتخر


رد: موسوعة البرغر


موسوعة البرغر

طريقة عمل برجر رومي



الكمية تكفي: 3 أشخاص

وقت التحضير: 15 دقيقة

وقت الطهي: 10 دقائق

المقادير: 1/2 كيلو دجاج رومي مفروم.
- 1/4 كوب بقسماط مطحون.
- 1/4 كوب بصل مفروم
- بياض بيضتان مضروب قليلا.
- 1/4 كوب بقدونس أخضر مقطع.
- فص ثوم مقشر ومفروم.
1 م ص ملح.
فلفل أسود.

التحضير: امزجي الرومي المفروم بالبقسماط المطحون، البصل، بياض البيضتان،البقدونس، الثوم والملح، والفلفل الأسود واعجنيهم ببعض جميعاً، ثم قومي بتقسم العجين إلى أقراص صغيرة في شكل البرجر العادي.

الطبخ: توضع الأقراص في صينية مدهونة زيت بالفرن ثم تقلب بعد احمرارها من الأسفل لتحمر من الأعلى أو تشوى الأقراص على الشواية وتحشى بها خبز الكيزر مع الجبن والبيض الأومليت (القرص) وأوراق الخس وحلقات الطماطم وأخيرا الكاتشاب.


صفات يحبها الرجل في خطيبته ويكرهها في زوجته جدا
وسائل التخلص من الكآبة
الزنداني يحصل على براءة اختراع لعلاج الإيدز
اسرع طريقه لختم القران باذن الله تعالى
Treasure Of Islamic Reciting كنز الأذكار الاسلامية
لتعامل حكيم مع طفلك النشيط
حلى خفيف وسهل..
أذكار تقال عند أسباب وفي أوقات خاصة
صفحة تسميع خاصة بالاخت @عاشقة الورد المصرية@
كلمــات مشهوره نقولها ........ انتبهوا منها !
ماذا يقول لك ملك الموت وانت نائم؟؟موضوع خاطئ +فتوي
فديتهم منو احلى منهم؟
فتاوى فى عيد الحب
قف تاكد قبل نشر اي موضوع >> هام جدا برجاء الدخول
رومــانسية حبيبنا ونبينا صلـى الله عــليه وســلــم


 
قديم 02-16-2010, 05:54 PM   #4

مغربيه وافتخر


رد: موسوعة البرغر


موسوعة البرغر

وجبة صحية من اللحوم (الرومى):
المقادير:
750 جرام لحم رومي مفري
3 ملاعق صغيرة بصل مقطع إلي أجزاء صغيرة
قصان ثوم مفريان
1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود
6 شرائح لحم بقري مفري
1 كوب شرائح من جبن الشيدر
1/4 كوب شرائح عش الغراب (مشرووم)
1 ثمرة بصل أخضر مقطعة إلي أجزاء صغيرة
1/4 كوب مايونيز

الطريقة:
- يخلط اللحم المفري مع البصل والثوم والملح تمزج المكونات جيداً، ثم تشكل علي هيئة فطائر صغيرة.
- وفي إناء آخر يخلط الجبن وعش الغراب والبصل الأخضر والمايونيز واللحم البقري.
- تحمر قطع البرجر أو تشوي من 10 – 12 دقيقة و تقلب علي كلا الجانبين.
- قبل تمام نضج البرجر تصب التتبيلة فوق قطع البرجر حتى تمام انصهار الجبن.
بالهنا والشفاء

مقلوبة الزهرة
برامج لقطع الفيديو
امــــــــــــهاتنا (احبك امي)
نصراني بحث عن خطأ في القران
موقع ترجمة لكل الغات للاطفال (ناطق)
صفحة التســميع الخـــاصة باخـــت الكريمة @محتسبه @
طريقة رائعة جداً تجعل الكلمات الجديدة تلتصق في ذاك
صفحة التسميع الخاصة بالاخت الكريمة @meryem mery@
أحدث وأقوى وأصغر برنامج لتنظيف.صيانة.تسريع الجهاز
صفحة التسميع الخاصة بالاخت الكريمة sara-momo
حياة قلبي مع تدبري كتاب ربي
اجمل الديكورات الفرنسية 2010
عملية ميسرة لتمهيد الطريق الطويل إلى الجنة
تعلمي المناكير و الباديكير بالصور
دجاج مشوي بالفرن بالصور خطوة خطوة


 
قديم 02-16-2010, 05:55 PM   #5

مغربيه وافتخر


رد: موسوعة البرغر


موسوعة البرغر

- طريقة عمل الكاتشب

الكاتشــب




المكونات

طماطم طازجة
بصل مقطع قطع كبيره
ثوم صحيح
فلفل رومي أحمر
ورق غار
كرفس
قرفه
مسترده (خردل)
سكر بني
سكر أبيض
خل أبيض

الطريقـة

- تُغسل الطماطم جيداً و تُقطع بالقشر إلى أربع قطع و تُوضع في وعاء على النار.
- يُضاف البصل المقطع قطع كبيره والثوم الصحيح.
- يُقطع الفلفل الأحمر ويُنزع منه البذور ويُضاف إلى المكونات السابقة.
- يضاف الماء ويرفع على نار هادئة لمدة تتراوح من 45 دقيقة إلى 60 دقيقة حتى يتركز السائل.
- يُوضع ورق الغار والكرفس والفلفل أسود والقرفه والمسترده في كيس شاش و تُربط جيداً حتى يسهُل التخلص منها لاحقاً.
- يُوضع كيس الشاش في الصلصة وتُرفع على النار لتغلي ثم تُخفض درجة الحرارة و تُترك على النار الهادئة.
- تصفى الصلصة بالمصفاة ثم يُضاف الخل الأبيض والسكر البني والسكر الأبيض.
- تُرفع علي النار حتى يقل حجمها وتتركز و نحصل على صلصة الكاتشب


مما راق لي

كيف تفرق بين لحم الخنزير واللحم العادي؟بالصور
كل مايخصك لتتقنين اللغة الانجليزيه(المرجو التثبيت)
الزنجبل فوائد كثيرة وعلاج للامراض
من كل بلد اكلة ـ 20 صفحة لطبخات مختلفةـ
ديكورات باللون الخمري
كولكشن ديكورات علي زوقي
لحبيباتي عضوات ازيــــــــــاء
سر آية الكرسي - سيدة آي القرآن‏
من أراد الانتفاع بالقرآن فليعطني شيئاً من وقته
موقع ترجمة لكل الغات للاطفال (ناطق)
اسرار سورة الكهف بالــصــور
هذه وصايا طفل لأمه ...
حــــــــلا التبــــــــــــن بالصور
لا تحــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــاول
قاعدة التوكل


 

أدوات الموضوع



الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 08:50 PM.

 

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2017,
vBulletin Optimisation provided by vB Optimise (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2017 DragonByte Technologies Ltd. يمنع انتهاك أي حقوق فكرية علماً أن جميع مايكتب هنا يمثل كاتبه وباسماء مستعارة ولمراسلة الإدارة يمكنكم استخدام الإتصال بنا
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0