بدك تعملي بيتزا بلبيت وبطريقه سهله تعالي وشوفي

07-02-2008, 04:26 PM

اليوم نتناول طريقة سهلة وناجحة لعمل البيتزا فى المنزل وهى: أولا المقادير : 1>3 كوب دقيق 2> ملعقة خميرة جافة 3>ملعقة صغيرةسكر 4> 12 ملعقة كبيرة زيت<4 ملاعق لكل كوب دقيق> 5> ذرة ملح 6> كوب ماء أو حليب الطرييقة : 1> ينخل الدقيق ويوضع فى اناء ويوضع عليه ذرة الملح ويقلب 2> فى هذه الأثناء نكون احضرنا ربع كوب ماء دافىء وأذبنا فيه الخميرة مع ملعقة السكر ثم نغطيها ونتركها لتتخمر 3> نضع الزيت على الدقيق وبفرك بالاصابع جيدا حتى يختفى الزيت 4> نضيف الماء بالتدريج الى الدقيق ويعجن جيدا مع اضافة الخميرة ويتم عجن المقدار جيدا حتى تتكون عجينة لينة متماسكة 5> تغطى العجينة وتترك فى مكان دافىء حتى تخمر لمدة لا تقل عن ساعتين فى هذه الأثناء يتم عمل الخلطة التى ستوضع فوق البتزا المقادير للخلطة: 1> نصف كيلو طماطم مقطعة قطع صغيرة 2> بصلة مفرية 3> فصان ثوم مفريان ناعم 4> 2 ملعقة صلصة 5> ملعقة صغيرة سكر 6> فلفل اخضر واحمر واصفر مقطع مكعبات 7 > نصف كيلو لحم مفروم أو دجاج مفرى أو أى اضافات ترغبينها 8> ملح ؛ فلفل أسود؛ بهار ؛ 2 ملعقة كبيرة زيت الطريقة : يسخن الزيت ويوضع به البصل حتى يصفر لونه ثم نضيف الثوم ثم اللحم المفروم وقليل من الماء ثم يترك قليلا حتى يتم نضج اللحم ثم بعد ذلك نضيف باقى المقادير وتترك على نار هادئة حتى تمام النضج فى هذه الأثناء تكون العجينة جاهزة للعمل ؛؛؛؛؛؛؛ أحضرى 2 صينية متوسطة الحجم او قوالب البيتزا قسمى العجينة الى جزئين وادهنى القوالب بالزيت ثم أفردى فيها العجينة ثم أفردى عليها الخلطة بعد أن تبرد وزينيها بالجبن الموتزاريلا أو الجبن الرومى وضعيها فى الفرن لمدة ربع ساعة وبالهناءملحوظة : يمكن مضاعفة الكمية بمضاعفة المقادير < كل واحدة بيتزا كوب ونصف دقيق > وشكرا < جربوها ويارب تنال أعجابكم> وصحتين وعافية ,,,

انا مستني الردود
منقول

07-02-2008, 05:44 PM

07-17-2008, 10:14 PM

شو وين الردود

07-18-2008, 05:41 PM

يسلموووووووووووووو
رووووووووووووووووعه
انا بانتظار جديدك

07-19-2008, 05:00 PM

تسلمي يدك يا عسل

07-02-2008, 05:44 PM	#2
ميرندا فراوله	رد: كيفية عمل البيتزا بدك تعملي بيتزا بلبيت وبطريقه سهله تعالي وشوفي فطيرهـ الستيك والفطر حمام زيت مغذ للشعر قطــــــــــع <البــــــان كيكـــــــــــــــ> المشمش : وصفه زعتر الكحه الفطيره السريعه : البيتزا : سلطهـ الباذنجان بالخبز

07-17-2008, 10:14 PM	#3
wafa.	رد: بدك تعملي بيتزا بلبيت وبطريقه سهله تعالي وشوفي بدك تعملي بيتزا بلبيت وبطريقه سهله تعالي وشوفي شو وين الردود اظافر بياخدو العقل تعالي وشوفيهم اغلى تلفون في العالم مليون يورو اغرب عادات الزواج !!!!!! بدك تعملي بيتزا بلبيت وبطريقه سهله تعالي وشوفي احلى اظافر شفتهم (2)منقول طريقة وصورة عمل الذ كرات الشوكلاته طفله ولا اروع

07-18-2008, 05:41 PM	#4
فراشة نجد	رد: بدك تعملي بيتزا بلبيت وبطريقه سهله تعالي وشوفي بدك تعملي بيتزا بلبيت وبطريقه سهله تعالي وشوفي يسلموووووووووووووو رووووووووووووووووعه انا بانتظار جديدك حلى السويتز سويتر بشرى ساااااارة للنساء نشرب الخمر كل يوم ....واحنا ماندري؟؟ وصفه سهله للتبييض الآباط لكل من اصيبت بالعقم اليك العلاااااااج حلا ..حلي فمك بهيدا الحلا كل يووم..سهل وماياخذ وقت

07-19-2008, 05:00 PM	#5
أم آلاء	رد: بدك تعملي بيتزا بلبيت وبطريقه سهله تعالي وشوفي بدك تعملي بيتزا بلبيت وبطريقه سهله تعالي وشوفي تسلمي يدك يا عسل أمراض المناعة الذاتية أهم إسعافات الأطفال الزهر كلمتان خفيفتان علي اللسان ثقيلتان في الميزان إكزيما الأطفال تقلق الأمهات ارجو المساعده اريد ماسنجر باركولي يا جميلات ازياء

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
تفسير سورة الكهف	احلام شاعرة	المواضيع المتشابهة للاقسام العامة	10	02-13-2012 01:29 PM
حرمة العلماء	مهجة الفؤاد	منتدى اسلامي	5	01-10-2012 09:32 AM
موسوعه الرسل كامله أرجو التثبيت للأستفاده	بسمهـ’ـغلاآ55	سيرة النبي وزوجاته والصحابة	12	09-12-2011 06:26 PM
قصة نوح عليه السلام	قلب ناعم	سيرة النبي وزوجاته والصحابة	5	08-06-2011 07:09 AM
تفسير سورة البروج	احلام شاعرة	تفسير وحفظ القران - ادعية و اذكار	2	07-24-2011 04:46 PM

أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق