 |
  |
|
|
|
07-04-2008, 03:17 AM
|
#1 |
|
:: كاتبة نشيطة :: |
:10_8_9[1]::11_1_113v[1]:المقادير>>>>>>>>>>>
150غم شوكولاتة سوداء للطهي، مذوّبة علبة قشطة نستله 175غم فتات الكيك نص كوب لوز مبشور شوكولاتة يرميسيللي أو بودرة كاكاو للتزيين الطريقه>>>>>>>>>>>>>>> - تذوب الشوكولاتة بإناء زجاجي فوق وعاء فيه ماء يغلي 2- تترك الشوكولاتة المذوّبة لتبرد قليلاً ثم تمزج يدوياً مع قشطة نستله حتى يصبح المزيج ناعماً 3- يضاف فتات الكيك واللوز المبشور تدريجياً مع التحريك المستمر ثم يوضع الخليط في الثلاجة (البراد) لمدة 30-45 دقيقة 4- يخرج الخليط من الثلاجة (البراد) ويقسّم لـ20-25 قطعة ويشكل على هيئة كرات. تقلّب الكرات في شوكولاتة قيرميسيللي أو بودرة الكاكاو ثم توضع في قوالب البتي فور الورقية الصغيرة وتحفظ باردة 5- يمكن تقديم ترافيل الشوكولاتة مع القهوة طريقة عمل مشروب السمسم (صحي و مفيد) |
|
07-04-2008, 03:20 AM
|
#2 |
|
|
Re: ترافيل الشوكولاتة
ميرسي يا سكر بجد موضوعك جااااااااااااااااااامد
صور ظريفة |
|
07-04-2008, 10:37 AM
|
#3 |
|
|
Re: ترافيل الشوكولاتة
تسلم ايدك
شكلك حلوانية بارعة هجربها قريبا ان شاء الله **الاستغفارات النبوية** |
|
07-07-2008, 11:51 PM
|
#4 |
|
|
رد: ترافيل الشوكولاتة
مشكووره ياقلبي
عمل الضفيره الفرنسيه |
ترافيل الشوكولاتة
