 |
  |
|
|
|
|
|
|
|
|||||||
| اطباق رئيسية و اكلات سريعة صيادية (سمك بالأرز) اكله لبنانيه يوجد هنا صيادية (سمك بالأرز) اكله لبنانيه اكلات سريعة شعبية جديدة و مقادير طبخ طبخات اكلات سريعة و طبخات خليجية سريعة من الطبخ السعودي و مطبخ منال العالم و مطبخ حواء الراقي و احلى طبخات سريعة شرقية و طبخات سعودية وبعض اطباق الشيف اسامة و طبخات مغربية بالصور من مطبخ الشيف منال العالم |
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| صيادية السمك, صيادية السمك منال العالم, صيادية سمك, سمك بالفرن, سمك فيليه بالفرن, سمك فيليه مقلي, اكله سريعه وسهله, اكله بالدجاج, اكله خفيفه, لبنانية, نكت لبنانية |
|
|
03-01-2010, 04:15 AM
|
#1 |
|
:: كاتبه محترفه :: |
صيادية (سمك بالأرز) اكله لبنانيه
 صيادية (سمك بالأرز)  المقادير: 2 ملعقة كبيرة زيت (للقلي) 2 ملعقة كبيرة صنوبر 3 حبات بصل (مقطع شرائح) 2 كوب أرز أمريكي (مغسول) 2/1 ملعقة صغيرة كركم 4/1 ملعقة صغيرة بهارات مشكّلة ملح وفلفل حسب الرغبة 2 مكعب مرقة دجاج ماجي (مذوبان في 3 أكواب ماء ساخن) 4 قطع فيليه سمك أبيض (سمك قد أو حدوق) 3 ملاعق كبيرة دقيق/طحين مبهّر لتغطية السمك طريقة التحضير: يسخن الزيت في مقلاة عميقة ويقلى فيها الصنوبر حتى يكتسب لوناً بنياً. يرفع الصنوبر من المقلاة ويوضع جانباً يضاف البصل إلى المقلاة نفسها ويقلى حتى يصبح بني اللون يضاف الأرز والكركم والبهارات والفلفل وتقلب حتى يتم تغطية الأرز جيداً بالزيت يضاف مكعبا مرقة دجاج ماجي وتغلى جميعها ثم تخفف الحرارة. تغطى المقلاة وتترك على نار هادئة لمدة 20 دقيقة في هذه الأثناء، يغطى السمك بالدقيق ويقلى عند نضوج الأرز، يضاف الصنوبر مع التحريك بهدوء يفرغ الأرز في صحن مسطح ويوضع السمك فوقه، يقدم الطعام مع السلطة المشكّلة والطراطور (صلصة الطحينة) منقول منشان لبنان لوبياء بالزيت اكله لبنانيه |
|
03-03-2010, 03:48 PM
|
#2 |
|
|
رد: صيادية (سمك بالأرز) اكله لبنانيه
تسلم الايادي ياقلبي
*****تشيز كيك المانجا***** |
|
03-03-2010, 05:39 PM
|
#3 |
|
|
رد: صيادية (سمك بالأرز) اكله لبنانيه
نـــــورتي ياروحي
لبنان جنة الدني .. |
|
03-05-2010, 05:33 AM
|
#4 |
|
|
رد: صيادية (سمك بالأرز) اكله لبنانيه
غرف نوم موديل على الطراز الهندي |
|
03-05-2010, 05:35 AM
|
#5 |
|
|
رد: صيادية (سمك بالأرز) اكله لبنانيه
طورطات الشوكولا ..المرشوشة باللوز |
| أدوات الموضوع | |
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| طريقة عمل سمك صيادية | ღ<نـدى الـعــمـر>ღ | اطباق رئيسية و اكلات سريعة | 0 | 09-07-2011 08:50 PM |
| طريقة تحضير زبيدي بالأرز (سمك) | دلع الحلوة | اطباق رئيسية و اكلات سريعة | 1 | 09-06-2011 06:13 PM |
| سمك صيادية بالكاري | احلام شاعرة | اطباق رئيسية و اكلات سريعة | 1 | 09-02-2011 04:59 PM |
