 |
  |
|
|
|
|
|
|
|
|||||||
| اطباق رئيسية و اكلات سريعة طاجين دجاج بالزيتون يوجد هنا طاجين دجاج بالزيتون اكلات سريعة شعبية جديدة و مقادير طبخ طبخات اكلات سريعة و طبخات خليجية سريعة من الطبخ السعودي و مطبخ منال العالم و مطبخ حواء الراقي و احلى طبخات سريعة شرقية و طبخات سعودية وبعض اطباق الشيف اسامة و طبخات مغربية بالصور من مطبخ الشيف منال العالم |
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| طاجين الدجاج, طاجين جبن, طاجين اللحم, دجاج مشوي بالفرن, دجاج بالفرن, دجاج بالكاري |
|
|
03-01-2010, 11:42 AM
|
#1 |
|
ادارية في فترة اجازة |
طاجين دجاج بالزيتون
المكونات والمقادير : 2 كيلو أفخاذ دجاج
قطعة زنجبيل مبشورة عصير حبة ليمون باقة بقدونس مفروم ( نقيع) كوب زيت زيتون ملعقة كبيرة كركم ملعقة صغيرة بابريكا نصف ملعقة صغيرة بهار حار رشة زعفران- ملح – بهار اسود 4 حبات بصل شرائح 6 فصوص ثوم مفرومة 4 حبات زيتون اسود 6 حبات ليمون مخلل ( بالملح) 4 حبات طماطم مقشرة و مفرومة طريقة التحضير : النقيع:- يمزج زيت الزيتون مع الكركم و البابريكا و البهار الحار و الملح و البهار الأسود في إناء كبير و عميق. تنقع أفخاذ الدجاج في النقيع و تترك لثاني يوم. في اليوم الثاني ترفع أفخاذ الدجاج من النقيع و تحمر في زيت النقيع الساخن , ثم تترك جانبا. في نفس وعاء قلي الدجاج , تحمر شرائح البصل و الثوم. يضاف الطماطم و الزنجبيل و الزعفران, تترك الصلصة علي نار معتدلة الحرارة لمدة عشرة دقائق. تضاف أفخاذ الدجاج و عصير الليمون و يتابع الطهي لمدة عشرين دقيقة علي نار منخفضة. بعدها يضاف البقدونس و الزيتون و شرائح الليمون المخلل, و تترك علي النار لحين وقت التقديم. [قوآنين قسم رعاية الاطفال و المو..]قبل الكتابة بالقسم تفضلي هنا |
|
03-03-2010, 03:45 PM
|
#2 |
|
|
رد: طاجين دجاج بالزيتون
تسلم الايادي ياقلبي
سلطة المعكرونه طبقات |
|
03-04-2010, 01:45 AM
|
#3 |
|
|
رد: طاجين دجاج بالزيتون
حبيبتي مملكة النحل
 هل تدفن المرأة المحافظة جميع رغباتها حتى في لحظات |
|
03-04-2010, 01:54 AM
|
#4 |
|
|
رد: طاجين دجاج بالزيتون
تسلم ايدك حبوبة
سلطة المكرونة .. |
|
03-04-2010, 02:24 AM
|
#5 |
|
|
رد: طاجين دجاج بالزيتون
يسلمو عسوله
يعطيك العافيه يالغلا فساتين شبكه وخطوبه |
| أدوات الموضوع | |
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| ملف شامل لجميع الشوربات | ღ<نـدى الـعــمـر>ღ | اطباق رئيسية و اكلات سريعة | 14 | 01-31-2012 01:32 AM |
| دجاج مقلي طبخات بالصور و اكلات دجاج بالصور سهلة | نوف | اطباق رئيسية و اكلات سريعة | 9 | 12-12-2011 09:57 PM |
| دجاج مع الكسكسى والجريفى | احلام شاعرة | اطباق رئيسية و اكلات سريعة | 1 | 09-04-2011 07:03 AM |
| دجاج بالفرن و صينية دجاج طبخ و عمل دجاج بالفرن وصينية دجاج | نوف | اطباق رئيسية و اكلات سريعة | 2 | 08-22-2011 01:40 AM |
| دجاج مشوي طبخ دجاج مشوي و تتبيلة الدجاج المشوي | نوف | اطباق رئيسية و اكلات سريعة | 7 | 07-10-2011 08:56 PM |
