 |
  |
|
|
|
|
|||||||
| اطباق رئيسية و اكلات سريعة الدجاج المشوي ويا الخضار ..ام..خطوة خطوة يوجد هنا الدجاج المشوي ويا الخضار ..ام..خطوة خطوة طبخ اكلات سريعة 2016 شعبية جديدة و مقادير طبخ طبخات اكلات سريعة من الطبخ السعودي و مطبخ منال العالم و طبخات سعودية وبعض اطباق الشيف اسامة و طبخات مغربية بالصور |
|
|
03-06-2010, 05:17 PM
|
#1 |
|
:: كاتبة ذهبيّـة :: |
جبتلكم اليوم دجاج مشوي بالفرن من الاكلات اللي احبها ونفس طريقتي وطعمها يشهي تستوى بكيس حراري اخليكم مع الطريقة المقادير:- دجاجة كاملة مغسولة و منظفة بالخل و الملح و الطحين عشان الزفرة ..بصلة كبيرة مفرومة و مخلوط معها بهارات مثل الهيل و الكركم و فلفل اسود و بهارات الدجاج..تقريبا راس ثوم مدقوق و ايضا مخلوط معه البهارات..خضار مشكلة مثل ة ذرة و بازيلاء و جزر و بطاطا مقطعين و مشروم..حبة طماطم مفرومة و ممكن صويا صوص و ملح طبعا و كيس الشوي الخاص بالفرن حجم كبير  الطريقة:- قومي بعمل فتحات بالدجاجة بواسطة السكين(فتحات او شقوق كبيرة)و رشي عليها الهيل و فلفل اسود و قرفة و كركم و بهار مشكل و ملح و قليل من الصويا صوص و افركيه الجاجة بهم جيدا من الداخل و الخارج و بالفتحات هكذا  احشي الشقوق بالثوم و حاولي تفركي الدجاجة بخلطة الثوم انت و بتحشيها هكذا عند الصدر  و عند اللافخاد و الاوراك  و احشيها من الداخل بالبصل المفروم و المفروك بالبهارات  قلبي الخضار مع بعض و ضعي عليها القليل من الملح و الفلفل الاسود  ضعي القليل من الخضار داخل كيس الشوي  ضعي الدجاجة على الخضار و وزعي باقي الخضار حولها  اغلقي الكيس  و ادخليها الفرن لمدة ساعة و نص تقريبا الى ان تستوي و بعدها حمري الوجه  تقطع و توزع مع الخضار...و لا تنسو السلطة  ان شاءالله يعجبكم |
|
03-06-2010, 08:57 PM
|
#2 |
|
|
رد: الدجاج المشوي ويا الخضار ..ام..خطوة خطوة
شكرا اكلة طيبة
انشالله رح جربها |
|
03-09-2010, 06:57 PM
|
#3 |
|
|
رد: الدجاج المشوي ويا الخضار ..ام..خطوة خطوة
تسلموووووووووووووووووووووووووو ووووووووووووووووووووو
على الوصفه الحلوه تقبلي مروري,,, |
|
03-17-2010, 03:13 PM
|
#5 |
|
|
رد: الدجاج المشوي ويا الخضار ..ام..خطوة خطوة
 |
الدجاج المشوي ويا الخضار ..ام..خطوة خطوة
