 |
  |
|
|
|
|
|||||||
| ساندويتشات و معجنات ماك تشيز (معكرونة بالجبنة الذائبة) يوجد هنا ماك تشيز (معكرونة بالجبنة الذائبة) فطائر فطيرة التفاح فطيرة عجينة فطائر فطائر السبانخ فطيرة تفاح فطائر ومعجنات عمل فطائر طريقة عمل فطيرة التفاح فطائر الجبن طريقة عمل فطائر عمل فطيرة التفاح فطيرة الدجاج صور فطائر فطائر بالجبن فطائر الزعتر فطيرة الجبن فطيرة شم النسيم فطائر الدجاج فطيرة السبانخ فطائر بالصور فطائر لذيذة فطيرة الزعتر فطائر بالجبنة حشوات فطائر فطائر الجبنة فطائر التفاح فطيرة التفاح بالصور فطيرة التمر فطائر سريعة فطائر سبانخ طريقة فطائر فطاير عجينة فطاير محمود فطاير فطاير السبانخ جواد فطاير فطاير ومعجنات حشوات فطاير صور فطاير الشهيد محمود فطاير فطاير بالصور طريقة عمل فطاير فطاير الجبن |
|
|
04-05-2010, 07:31 PM
|
#1 |
|
:: كاتبة ذهبيّـة :: |
 الكمية تكفي 6 أشخاص المقادير::rmadeat-7c18ac6bce: طبق زجاجي مقاوم لحرارة الفرن 350 غ من المعكرونة المعكوفة elbow macaroni 2.5 كوب من الحليب كوبان من الكريما الطازجة ملعقتان صغيرتان من الدقيق المتعدد الاستعمالات::rmadeat-7c18ac6bce: نصف ملعقة صغيرة من الملح ربع ملعقة صغيرة من البهار الأسود كوب من الجبنة المبروشة المتنوعة أو جبنة فونتينا المبروشة كوب من جبنة التشيدار الصفراء المبروشة ثلاثة أرباع الكوب من جبنة بارميسان المبروشة كوب من جبنة موزاريلا المبروشة ملعقتا طعام من أوراق البقدونسالطازجة المفرومة (اختياري) طريقة التحضير::rmadeat-7c18ac6bce: يحمى الفرن لغاية 450 درجة فهرنهايت. يدهن طبق زجاجي مقاوم للحرارة حجمه 52618 سم بالزبدة. تسلق المعكرونة في الماء المملح لمدة 5 دقائق تقريباً، مع التحريك المستمر، حتى تنضج وإنما تبقى قاسية قليلاً على اللمس al-dente. تصفى المعكرونة من الماء ولكن من دون شطفها. يخفق الحليب مع الكريما والدقيق والملح والبهار في وعاء كبير. يضاف من ثم كوب من جبنة فونتينا المبروشة، ونصف كوب من جبنة التشيدار، ونصف كوب من جبنة البارميسان، ونصف كوب من جبنة الموزاريلا والبقدونس (في حال استعماله). تضاف المعكرونة إلى هذا الخليط وتحرك معه جيداً. يسكب مزيج المعكرونة في الطبق الزجاجي المحضر. يخلط ما تبقى من جبنة فونتينا مع ربع كوب من البارميسان وربع كوب من الموزاريلا ونصف كوب من التشيدار في وعاء. يحرك هذا الخليط جيداً ثم يرش فوق خليط المعكرونة. يخبز الطبق في الفرن لمدة 20 دقيقة تقريباً حتى تظهر الفقاقيع على سطحه وتذوب الجبنة وتصبح وردية اللون. يترك طبق المعكرونة جانباً لمدة 10 إلى 15 دقيقة ثم يقدم فاتراً. |
|
04-05-2010, 08:00 PM
|
#2 |
|
|
رد: ماك تشيز (معكرونة بالجبنة الذائبة)
يم يم
يعطيك العافيه |
|
04-05-2010, 10:33 PM
|
#3 |
|
|
رد: ماك تشيز (معكرونة بالجبنة الذائبة)
الله يعافيج سعوديه مملوحه
|
|
04-05-2010, 10:41 PM
|
#4 |
|
|
رد: ماك تشيز (معكرونة بالجبنة الذائبة)
يسلمو عسوله
|
|
04-06-2010, 01:40 AM
|
#5 |
|
|
رد: ماك تشيز (معكرونة بالجبنة الذائبة)
يم يمممم روووعه تسلم ايدك
|
ماك تشيز (معكرونة بالجبنة الذائبة)