صباحكم / مسائكم قشطه
المقـاديــر :
4 صدور دجاج خالية من العظم
علبة بندورة صلصة جاهزة مثل
صلصة البتسا او صلصة السباجيتي
كوب من البقسماط(
نصف كوب جبنة برميزان ناعم
نصف كوب جبنة موزريلا
ملح , ثوم بودرة , اوريجانوا
قليل من الزيت ..
الطـريقــه :
اولا اغسلي الدجاج ثم ضعيه في بلاستيك ورقيه قليلا بواسطة مطرقة صغيرة ثم ضعي عليه الملح
والثوم في صحن ضعي البقسماط و جبنة البرميزان و اوريجانوا وهو عبارة عن زعتر ناشف و اخلطيهم جيدا
احضري صينيه وضعي في قاعها صلصة البندورة الجاهزه..ثم خذي الدجاج وضعيه في قليل من الزيتثم في البقسماط حتى يتغطى ثم ضعي الدجاج فوق الصلصةثم ضعي فوق كل قطعة دجاج القليل من صلصة البندورةثم القليل من جبنة الموزريلا ثم غطيها في ورق القصدير و اخبزيها
في فرن متوسط الحرارة لمدة 40 دقيقة ويمكن تقديمها مع الارز و السلطه ..
و صحة وعافية
صدور الدجاج مع جبنة برميزان
