 |
  |
|
|
|
|
|||||||
| ساندويتشات و معجنات عجينة سهله هي كنز المعجنات لانها تدوم وتدوم وتدوم يوجد هنا عجينة سهله هي كنز المعجنات لانها تدوم وتدوم وتدوم فطائر فطيرة التفاح فطيرة عجينة فطائر فطائر السبانخ فطيرة تفاح فطائر ومعجنات عمل فطائر طريقة عمل فطيرة التفاح فطائر الجبن طريقة عمل فطائر عمل فطيرة التفاح فطيرة الدجاج صور فطائر فطائر بالجبن فطائر الزعتر فطيرة الجبن فطيرة شم النسيم فطائر الدجاج فطيرة السبانخ فطائر بالصور فطائر لذيذة فطيرة الزعتر فطائر بالجبنة حشوات فطائر فطائر الجبنة فطائر التفاح فطيرة التفاح بالصور فطيرة التمر فطائر سريعة فطائر سبانخ طريقة فطائر فطاير عجينة فطاير محمود فطاير فطاير السبانخ جواد فطاير فطاير ومعجنات حشوات فطاير صور فطاير الشهيد محمود فطاير فطاير بالصور طريقة عمل فطاير فطاير الجبن |
|
|
05-16-2010, 02:07 PM
|
#11 |
|
|
رد: عجينة سهله هي كنز المعجنات لانها تدوم وتدوم وتدوم
2 بيض
ملح وفلفل اسود وكمون كراث مقطع صغير + طماطم مقطعه مكعبا ت نخلطهم مع بعض ونبدا بالحشو الطريقه :  نفرد العجينه ونقصها دوائر  ثم نحضر صينيه الكب كيك او التارت انا استخدمت صواني التارت الصغيرة  نضع العجينه ثم الحشوة مقدار ملعقه تقريبا  ثم نضع الطبقه الثانيه من العجينه ونقفلها كويس وندهنها بالبيض والحليب ونرش سمسم وتدخل الفرن من تحت ثم من فوق  يتبع دانكن دونتس بالمربي   دانكن دونات بالمربى الحشوة : مربى + ملعقتين ماء ورد نخلطهم نفس العجينه في طريقتين لها الاولى نقسمها قسمين نفردها ونحد مقاس الدائرة بدون تقطيع ثم تحشى بالمربى ثم نفرد القسم الثاني ونقطعها دوائر والطريقه الثانيه هي الي سويتها اقطعها كور بحجم البيضه وابسطها بيدي ثم اضع المربى واقفلها كويس بالضغط عليها حتى لاتفتح اثناء القلي   ترش بالدقيق من جميع الجهات وترك حتى تختمر  نسخن الزيت  ثم نقليها بالزيت وخليك جنبها لانها راح تتحمر بسرعه وخلي النار هادئه    ثم نرش عليها السكر البودرة او نضعها في كيس مع السكر البودرة وتقدم بعد ان تبرد  فطائر المعمول بحشوة الجبن الحلوم   مقادير الحشوة :  قطعه من جبنه الحلوم مقطعه مكعبات نص بصله صغيرة مقطعه مكعبات صغيرة جدا نعناع مفروم خشن وهذي صورة الجبن الحلوم  الطريقه: بعد عجن العجينه وتركها ترتاح  يتبع |
|
05-16-2010, 02:08 PM
|
#12 |
|
|
رد: عجينة سهله هي كنز المعجنات لانها تدوم وتدوم وتدوم
نقطعها الى كور صغيرة بحجم البيضه
ثم نضغطها باليد ونبسطها ثم نضع الحشوة ونقفلها  ثم نسخن جهاز المعمول الكهربائي  ونضع العجينه ونقفل الجهاز  يمكن تاخذ دقيقه وتكون جاهزة ملاحظه: خذي مقاس العجينه اقل من حجم الفجوات بالجهاز علشان تتطلع مرتبه   موفقين في عمل العجينة |
|
05-16-2010, 03:11 PM
|
#13 |
|
|
رد: عجينة سهله هي كنز المعجنات لانها تدوم وتدوم وتدوم
يسلمو ايديك
انا اشوف انه موضوعك لازم يتثبت |
|
05-17-2010, 03:10 PM
|
#14 |
|
|
رد: عجينة سهله هي كنز المعجنات لانها تدوم وتدوم وتدوم
واو سلمت يداك بجد روعه ماشاءالله تبارك الرحمن |
|
06-08-2010, 12:32 AM
|
#15 |
|
|
بصراحة ابدعتي يعطيك الف عافية
ولا تنسي ان تبهرينا بمواضيعك ا:11_1_120[1]::11_1_120[1]::0153:ا:11_1_122[1]::0154:لرائعة |
رد: عجينة سهله هي كنز المعجنات لانها تدوم وتدوم وتدوم