 |
  |
|
|
|
|
|||||||
| ساندويتشات و معجنات طريقة عمل الدجاج الملفوف بالعجين يوجد هنا طريقة عمل الدجاج الملفوف بالعجين فطائر فطيرة التفاح فطيرة عجينة فطائر فطائر السبانخ فطيرة تفاح فطائر ومعجنات عمل فطائر طريقة عمل فطيرة التفاح فطائر الجبن طريقة عمل فطائر عمل فطيرة التفاح فطيرة الدجاج صور فطائر فطائر بالجبن فطائر الزعتر فطيرة الجبن فطيرة شم النسيم فطائر الدجاج فطيرة السبانخ فطائر بالصور فطائر لذيذة فطيرة الزعتر فطائر بالجبنة حشوات فطائر فطائر الجبنة فطائر التفاح فطيرة التفاح بالصور فطيرة التمر فطائر سريعة فطائر سبانخ طريقة فطائر فطاير عجينة فطاير محمود فطاير فطاير السبانخ جواد فطاير فطاير ومعجنات حشوات فطاير صور فطاير الشهيد محمود فطاير فطاير بالصور طريقة عمل فطاير فطاير الجبن |
|
|
05-24-2010, 12:02 AM
|
#1 |
|
:: كاتبة ذهبيّـة :: |
<A href="http://fashion.azyya.com" target=_blank>  المقادير: نصف دجاجة ملح وفلفل 5-6 فصوص ثوم نصف علبة من العجينة الجاهزة صفار بيضة واحدة ملعقة صغيرة من الحليب ملعقة صغيرة من صلصة الخردل طريقة التحضير: - تنزع العظام من نصف الدجاجة المشتمل على صدر وفخد - يسطح لحم الدجاج بواسطة مطرقة اللحم، ويرش فوقه الملح والفلفل - ترصف فصوص الثوم فوق لحم الدجاج قبل لفه مثل النقانق - تربط اللفافة بواسطة خيط وتقلى في الزيت الساخن حتى تصبح وردية اللون من كل الجهات - تدهن الصينية بالزيت وتشوى فيها لفافة الدجاج حتى تصبح ذهبية اللون وناضجة من الداخل - تخرج لفافة الدجاج من الفرن وتترك حتى تبرد تماماً، ثم ينزع الخيط عنها - تدهن لفافة الدجاج بالخردل - ترق العجينة الجاهزة إلى مستطيل صغير اكبر قليلاً من حجم لفافة الدجاج - تدهن العجينة بصلصة الخردل وتستعمل لتغليف لفافة الدجاج مع ضرورة طي طرفيها على الجانبين - تدهن العجينة بمزيج صفار البيض قبل خبزها في فرن حرارته 350 درجة فهرنهايت حتى تصبح ذهبية اللون - تخرج اللفافة من الفرن وتترك حتى تبرد تماماً التعديل الأخير تم بواسطة مرية ; 05-24-2010 الساعة 12:43 AM. |
|
05-24-2010, 11:19 PM
|
#2 |
|
|
رد: طريقة عمل الدجاج الملفوف بالعجين
 |
|
05-25-2010, 03:54 PM
|
#3 |
|
|
رد: طريقة عمل الدجاج الملفوف بالعجين
يسلمووووو ياقلبي
|
|
05-25-2010, 08:56 PM
|
#4 |
|
|
رد: طريقة عمل الدجاج الملفوف بالعجين
تسلم ايدك يالغلا
|
|
11-28-2010, 01:28 PM
|
#5 |
|
|
رد: طريقة عمل الدجاج الملفوف بالعجين
 يسلمو على الموضوع الحلو ...  تقبلي مروري ... الوردة الجورية |
طريقة عمل الدجاج الملفوف بالعجين