كيكة بدون طحين سهلة وماتاخذ وقت
كيكة بدون طحين سهلة وماتاخذ وقت
(كيكة التوفي)
المقادير:
6 بيضات
9 ملاعق حليب بودرة
نصف كاس زيت
1كاس سكر
ملعقة بيكنج بودر
ملعقة خميرة فورية
ملعقة فانيلا
للتغطية: 1 علبة قشطه+ كاس سكر(صلصة التوفي)
الطريقة: نحمص الحليب في المقلاه حتى يصبح لونه ذهبي ثم نضع البيض والزيت وكاسة السكر والبيكنج بودر والفانيلا والخميره في الخلاط الكهربائي ونضيف الحليب المحمص الى الخليط ثم نضع الخليط في صينية بعد دهنها بقليل من الزيت ونوقد الفرن من تحت فقط
صلصة التوفي : نضع كاسة السكر على النار ونقلبه وعندما يحمر نضيف القشطه وبعد اخراج الكيك من النار نضع الصلصه وهي ساخنه حتى لاتجمد وبالعافية
|