 |
  |
|
|
|
|
|||||||
| حلويات و مشروبات قطايف حلويات الشيف اسامة قطايف لذيذة يوجد هنا قطايف حلويات الشيف اسامة قطايف لذيذة حلويات Sweets حلى الحلويات حلويات مغربية حلويات بالصور مشروبات عصائر drinks حلويات العيد الحلى حلى بالصور طريقة حلى حلويات رمضان طريقة عمل الحلويات عمل حلويات حلويات المغربية حلى عشاء طريقة حلويات تحضير الحلويات حلويات عربية وصفات حلويات حلويات باردة حلى القهوة حلى لذيذ طبخ حلويات طرق عمل الحلويات طريقة عمل حلويات طريقة عمل حلى اطباق حلويات حلى كيك مطبخ حلويات حلويات ليبية حلى بارد طرق حلويات مقادير الحلويات مقادير حلويات حلويات القهوة حلويات لبنانية حلى البخور حلى بسكوت صنع حلويات اطباق حلى تحضير حلويات حلويات بالصورة حلى البسكويت حلى الكاسات حلى بسكويت |
|
|
07-15-2010, 12:06 AM
|
#1 |
|
:: كاتبة قديرة :: |
قطايف حلويات الشيف اسامة قطايف لذيذة
قطايف حلويات الشيف اسامة قطايف لذيذة اجمل قطايف مقادير حلويات الطباخ الماهر اسامة
القطايف  المقادير ½ 3 كوب دقيق 2 ملعقة كبيرة سكر 1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر 1 ملعقة كبيرة خميرة ½ ملعقة صغيرة ملح ½ 2 كوب ماء الطريقة - يُخلط الدقيق مع السكر و البيكنج باودر و الخميرة و الملح في ال Food processor . - يُضاف الماء وتقلَّب كل المحتويات جيداً حتى تندمج و تتجانس، وترك لمدة ساعة حتى تختمر. - تسخن المقلاة جيداُ (ويفضل أن تكون من الحديد السميك القعر لتحمل الحرارة العالية) ويصب مقدار ملعقة كبيرة من المزيج وتكرر الطريقة نفسها على أن تحمر القطايف من جهة واحدة فقط. - عند وضع الخليط في المقلاة تظهر فقاقيع داخل القرص وهذا دليل على نجاح عملية التخمر، ويجب المحافظة على درجة الحرارة بحيث لا تطهى سريعاً من أسفل وتبقى سائلة من أعلى، أو تكون الحرارة منخفضة بحيث يتسع القرص ولا يتم طهيه. - تُترك لتبرد و تُحشي حسب الرغبة ثم تُقلى في الزيت الساخن. ديكورات منازل |
|
02-15-2011, 05:20 PM
|
#2 |
|
|
رد: قطايف حلويات الشيف اسامة قطايف لذيذة
يعطيكي العافية
الأرنب بالبرتقال |
|
02-15-2011, 06:32 PM
|
#3 |
|
|
رد: قطايف حلويات الشيف اسامة قطايف لذيذة
يسلمؤوؤوؤوؤ
طفــــولــ‘‘ــــة مليئة بالآنـــآأآقـــ’ــة |
|
02-15-2011, 06:33 PM
|
#4 |
|
|
رد: قطايف حلويات الشيف اسامة قطايف لذيذة
مشكوره
تعرفي علي نفسك من شجرتك |
|
02-15-2011, 06:49 PM
|
#5 |
|
|
رد: قطايف حلويات الشيف اسامة قطايف لذيذة
مشكور ه
الإبتسآمه بلآ سبب روعه في .. الأدب |
