قطايف حلويات الشيف اسامة قطايف لذيذة
ازياء, فساتين سهرة
ازياء مول

العودة   ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ > الطبخ > حلويات و مشروبات
تسريحات 2013 ذيل الحصان موضة و ازياءازياء فكتوريا بيكهام 2013متاجر ازياء فلانتينو في باريسمكياج العين ماكياج دخاني makeup
حلويات و مشروبات قطايف حلويات الشيف اسامة قطايف لذيذة يوجد هنا قطايف حلويات الشيف اسامة قطايف لذيذة حلويات وحلى قهوه Sweets حلى حلويات مغربية حلويات بالصور drinks كوكتيل مشروب و طريقة عمل حلى للمناسبات و للضيوف


الكلمات الدلالية (Tags)
قطايف, قطايف منال العالم, قطايف رمضان, حلويات, حلويات مغربية, حلويات عربية, الشيف رمزي, الشيف اسامة السيد, الشيف حسن, أسامة أنور عكاشة, اسامة فوزي, اسامة اطيب, قطايف, قطايف منال العالم, قطايف رمضان, حلويات لذيذة, اكلات لذيذة, اطباق لذيذة

 
قديم 07-15-2010, 12:06 AM   #1

نوف

:: كاتبة قديرة ::

الملف الشخصي
رقم العضوية: 194
تاريخ التسجيـل: Aug 2007
مجموع المشاركات: 3,492 

قطايف حلويات الشيف اسامة قطايف لذيذة


قطايف حلويات الشيف اسامة قطايف لذيذة

قطايف حلويات الشيف اسامة قطايف لذيذة اجمل قطايف مقادير حلويات الطباخ الماهر اسامة



القطايف

قطايف حلويات الشيف اسامة قطايف لذيذة اجمل قطايف مقادير حلويات

المقادير

½ 3 كوب دقيق
2 ملعقة كبيرة سكر
1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر
1 ملعقة كبيرة خميرة
½ ملعقة صغيرة ملح
½ 2 كوب ماء

الطريقة

- يُخلط الدقيق مع السكر و البيكنج باودر و الخميرة و الملح في ال Food processor .
- يُضاف الماء وتقلَّب كل المحتويات جيداً حتى تندمج و تتجانس، وترك لمدة ساعة حتى تختمر.
- تسخن المقلاة جيداُ (ويفضل أن تكون من الحديد السميك القعر لتحمل الحرارة العالية) ويصب مقدار ملعقة كبيرة من المزيج وتكرر الطريقة نفسها على أن تحمر القطايف من جهة واحدة فقط.
- عند وضع الخليط في المقلاة تظهر فقاقيع داخل القرص وهذا دليل على نجاح عملية التخمر، ويجب المحافظة على درجة الحرارة بحيث لا تطهى سريعاً من أسفل وتبقى سائلة من أعلى، أو تكون الحرارة منخفضة بحيث يتسع القرص ولا يتم طهيه.
- تُترك لتبرد و تُحشي حسب الرغبة ثم تُقلى في الزيت الساخن.

 
قديم 02-15-2011, 06:32 PM   #3

احلام شاعرة


رد: قطايف حلويات الشيف اسامة قطايف لذيذة


قطايف حلويات الشيف اسامة قطايف لذيذة

يسلمؤوؤوؤوؤ

 
قديم 02-15-2011, 06:33 PM   #4

بنوته قطقوطه


رد: قطايف حلويات الشيف اسامة قطايف لذيذة


قطايف حلويات الشيف اسامة قطايف لذيذة

مشكوره

 

أدوات الموضوع



Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2014,
يمنع انتهاك أي حقوق فكرية علماً أن جميع مايكتب هنا يمثل كاتبه وباسماء مستعارة ولمراسلة الإدارة يمكنكم استخدام الإتصال بنا
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0