 |
  |
|
|
|
08-03-2010, 01:09 PM
|
#1 |
|
:: كاتبة محترفة :: |
السلام عليكم
المقادير : -1كوب كريمة خفق 2كيس كريمه واحتياجها من الحليب -4/1+1 كوب سكر -2بيض -1/4 م فانيلا -3كوب فراولة طريقة التحضير : نضع حبات الفراولة في الخلاط ونخلط جيدا الى ان تنسجم جيدا ناخذ البيضتين ونخفقهم باليد الى ان يتغير لونهم ويفتح (يفضل فوق حمام مائي لقتل الباكتيريا لي بالبيض ) نخلط كوبين (حليب+ كريمة ) اضافة الى كوب كريمة الخفق والسكر والفانيلا والبيض نضيف الان الفراولة الى الخليط ثم نحرك جيدا ثم نصب الخليط في ماكينة الايسكريم وبعدها يشغل ل25 دقيقة او الى ان يصبح بهذا الشكل ثم يقدم بعد تبريده يقدم اما مع حبات الشكولاته ويزين الوجه بالجوز الهند المحمص او بقطع الفراولة وصوص الشكولاته |
|
08-04-2010, 09:23 PM
|
#2 |
|
|
رد: ايس كريم بالفراولة
يسلمو
|
|
08-07-2010, 02:21 AM
|
#3 |
|
|
رد: ايس كريم بالفراولة
 |
|
08-07-2010, 02:53 AM
|
#4 |
|
|
رد: ايس كريم بالفراولة
يسلمو
|
|
08-07-2010, 03:53 AM
|
#5 |
|
|
رد: ايس كريم بالفراولة
يسلمو ياقلبي
|
ايس كريم بالفراولة