مسيمنات يسرا
مسيمنات يسرا
المقادير
طحين فورس + طحين زرع بالنخالة
رشة ملح
ماء دافى
شوية خميرة
لحشوة : 2 بصلات مشلضين و مطهين في معلقة زيت + معدنوس + كفتة
طريقة التحضير
نخلط الطحين + ملح+ خميرة مع الماء الدافى الى الحصول على عجين يقسم كويرات و تورق كل كويرة بفضل زيت المائدة على حدى
في الوسط نضع الحشوة و نطويها و نضعها في تيفال لتطهى
|