حلويات مغربية للعيد و الافراح و المناسبات
ازياء, فساتين سهرة
ازياء مول

العودة   ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ > الطبخ > حلويات و مشروبات
تسريحات 2013 ذيل الحصان موضة و ازياءازياء فكتوريا بيكهام 2013متاجر ازياء فلانتينو في باريسمكياج العين ماكياج دخاني makeup
حلويات و مشروبات حلويات مغربية للعيد و الافراح و المناسبات يوجد هنا حلويات مغربية للعيد و الافراح و المناسبات حلويات وحلى قهوه Sweets حلى حلويات مغربية حلويات بالصور drinks كوكتيل مشروب و طريقة عمل حلى للمناسبات و للضيوف


الكلمات الدلالية (Tags)
حلويات, حلويات رمضان, حلويات مغربية, مغربية, مغربية بالدجاج, مسجات للعيد, و, ويكيبيديا, اناشيد الافراح, قاعات الافراح, و, ويكيبيديا, المناسبات الدينية الشيعية, المناسبات الدينية, المناسبات الشيعية

 
قديم 09-04-2010, 03:53 PM   #1

حـبيبة المغرب

:: كاتبة جديدة ::

الملف الشخصي
رقم العضوية: 136329
تاريخ التسجيـل: Sep 2010
مجموع المشاركات:

حلويات مغربية للعيد و الافراح و المناسبات


حلويات مغربية للعيد و الافراح و المناسبات

 حلويات مغربية للعيد و الافراح و المناسبات اخواتي بمناسبة
حلويات مغربية للعيد و الافراح و المناسبات

اخواتي بمناسبة عيد الفطر المبارك يطيب لي ان اساهم بهذه الباقة من الحلويات المغربية اتمنى ان تعجبكم


(¸. •'´(¸.•'´ * `'•.¸)`'•.¸ )
حلوة الوردة
(¸. •'´(¸.•'´ * `'•.¸)`'•.¸ )


المقادير
مقادير العجين
-كيلو دقيق
-4 معالق كونفيتير
-2 بيضات
- كأس زبدة مدوبة
- منسم روح الوز
-ملون الحلويات الون حسب الرغبة
طريقة العجين
نخلط جميع المقادير الا الملون
فاش تجمع ليك المقادير
زيدي شوية ماء مع الملون وجمعي به العجين
الماء حسب العجين حتى تجمع
مقادير الحشوة
* الوز مصلوق و مطحون
أو
* الكوك مطحون شوية
- كيلو من الكوك
-نصف كيلو سنيدة
- 4 معالق كونفتير
- نسمة روح الوز
- البيض حسب الخليط
طريقة الحشوة
نجمع جميع المقادير الا البيض
حتى تجمع المقادير ونضيف بيضة بيضة
حتى تجمع بالنسبة لي استعملنا 4 بيضات :)


يجب ان تكون ورقة العجين رقيقة كما هو في الصورة

لحلوة خصها تبات ليلة كاملة

وفي صباح طيبيها وعمليها في العسل ونباج

عيد الفطر المبارك يطيب لي ان اساهم بهذه الباقة من

زهرة البستان

عيد الفطر المبارك يطيب لي ان اساهم بهذه الباقة من

نفس العجين ديال الورقة

*** الحشوة***

الثمر معجون + الكركاع مطحون +روح ماء الزهر

اي استفسار هاني موجودة
اريد ان اشير الى ان الحلويات الى ما شفتي الطريقة صراحة صعيب باش تزعمي تعمليهم
لكن صراحة المداق فن





عيد الفطر المبارك يطيب لي ان اساهم بهذه الباقة من
حلوة الكعك
عيد الفطر المبارك يطيب لي ان اساهم بهذه الباقة من

المقادير

مقادير العجين

-كيلو دقيق
-4 معالق كونفيتير
-2 بيضات
- كأس زبدة مدوبة
- منسم روح الوز

طريقة العجين
نخلط جميع المقادير
فاش تجمع ليك المقادير
الماء حسب العجين حتى تجمع
مقادير الحشوة
- ثمر معجن جاهز
- شوية قرفة
- شوية ماء الزهر

طريقة الحشوة
نجمع جميع المقادير
ونتركه يرتاح قليلا



العجين يجب ان يكون مورق مثل حلوة الوردة
ويقطع شرائح طويلة
نحربل الثمر نضعه وسط الشريط
نطوي الشريط
بشرط نخليو شوية ابان من الفوق كما هو في الصورة
يعني ابان شوية ثمر
نلصقوه بابيض البيض ونرشموه بلمرشام
عاد ندورو الدورة ونعملو لو بيض البيض الفو وندردرو عليك كاوكاو مهرمش

عيد الفطر المبارك يطيب لي ان اساهم بهذه الباقة من



حلوة صابلي بالكونفيتير

عيد الفطر المبارك يطيب لي ان اساهم بهذه الباقة من



مقادير العجين

- رابعة الزبدة
- 2 كيسان الزيت
- 2 كيسان سكر كلاصي
- 2 بيضات
- 1 فاني


اظن ان طريقة واضحة
فقط نقسمو العجين الى قسمين
العجين لي تات كون الفوق تات كون خفيفة على ليل تحت


عيد الفطر المبارك يطيب لي ان اساهم بهذه الباقة من



حلوة الورقة شجرة

عيد الفطر المبارك يطيب لي ان اساهم بهذه الباقة من



مقادير العجين

-كيلو الدقيق

-كأس الزبدة
هادو غادي تبسبسيهم ب 2
-4المعالق الكونفتير
-روح الوز او ماء الزهر على حسب الذوق في النسمة ديالكم
-تخلط به العجين ومات كونش جارية ومات كونش قاسحة

*** الحشوة***
مع طريقة

كاوكاو يحمر قليلا تزول ليه القشرة و طحنيه مزيان + تخلطيه مع العسل حتى يعلك و تحربليه مزيان باش اتجانس الخليط مع بعضو.
عيد الفطر المبارك يطيب لي ان اساهم بهذه الباقة من


حلوة الgرن
-نصف كيلو سنيدة - 4 معالق كونفتير - نسمة روحعيد الفطر المبارك يطيب لي ان اساهم بهذه الباقة من

مقادير العجين
-كيلو الدقيق

-كأس الزبدة
هادو غادي تبسبسيهم ب 2
-4المعالق الكونفتير
-روح الوز او ماء الزهر على حسب الذوق في النسمة ديالكم
-تخلط به العجين ومات كونش جارية ومات كونش قاسحة

*** الحشوة***

كيلو الكوك طحنيه مزيان
مع نصف سكر كلاصي
5 المعالق كونفتير
روح الوز
يخلط بالبيض حتى يعلك على حسب الخليط


عيد الفطر المبارك يطيب لي ان اساهم بهذه الباقة من


حلوة القرفة

عيد الفطر المبارك يطيب لي ان اساهم بهذه الباقة من

- رابعة تاع زبدة
- 2 كيسان زيت
- 2 كيسان سنيدة
- 2 بيضات
- معلقة القرفة
- رابعة كاوكاو محمر ومطحون
- دقيق حسب الخليط

تزين حسب الرغبة



العجين رقيقة كما هو في الصورة لحلوة خصها تبات ليلة

كاملة وفي صباح طيبيها وعمليها في العسل ونباج زهرة البستان


نفس العجين ديال الورقة *** الحشوة*** الثمر معجون + الكركاع

 
قديم 09-04-2010, 03:53 PM   #2

حـبيبة المغرب


رد: حلويات مغربية للعيد و الافراح و المناسبات


حلويات مغربية للعيد و الافراح و المناسبات









 

أدوات الموضوع


حلويات مغربية للعيد و الافراح و المناسبات


الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 05:06 AM.

 

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2014,
يمنع انتهاك أي حقوق فكرية علماً أن جميع مايكتب هنا يمثل كاتبه وباسماء مستعارة ولمراسلة الإدارة يمكنكم استخدام الإتصال بنا
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0