خبز بالجبنة
خبز بالجبنة
السلام عليكم
المكونات
جم طحين
جم سميد ناعم
حبة بيض
ملعقة كبيرة زيت زيتون
ملعقة صغيرة ملح
الى ملل ماء دافئ
ملعقة كبيرة خميرة خبز فورية
ج جبنة مشكلة ( امونتال موتزاريلا ) أو أي نوع أخر
ملعقة صغيرة سكر
طريقة التحضير
تخلط المواد الجافة (السكر، الطحين، السميد والملح) ويضاف الزيت وتفرك جيداً
نضيف الماء وتعجن وترك لتخمر لمدة دقيقة
تعجن لمدة دقائق اخرى ويضاف اليها البيض والجبنة ثم تجمع مع قليل من الطحين
تشكل وتخمر مرة اخري
تدهن بالبيض او زيت الزيتون حسب الرغبة
وتزين بالسمسم او الجبنة وتخبز من الي في فرن فهرنهايت
وبالف صحا وهنا
|