 |
  |
|
|
|
09-06-2010, 12:15 AM
|
#1 |
|
:: كاتبة محترفة :: |
طاجن الارز المعمر
السلام عليكم
طاجن الأرز المعمر المقادير : كوب من الأرز المنقى ومغسول 2 كوب لبن 2 ملعقة سمن ملح و فلفل ملعقة قشدة للوجه الطريقة : يغسل الأرز جيداً و يصفى من الماء يوضع الأرز في إناء و معه السمن و كوب من البن نقوم بخلطهم جيداً باليد · يدهن طاجن فخار أو صينية دهنا جيدا بالسمن . · يوضع الأرز فى الطاجن و يصب فوقه البن المتبل بالملح و الفلفل و يزج فى فرن متوسط الحرارة حتى يقرب من النضج لمدة 25 دقيقة -35 دقيقة . · توزع ملعقة القشدة على السطح و يعاد الطاجن للفرن حتى يتم نضجه و يحمر وجهه و يقدم |
|
09-06-2010, 03:53 PM
|
#2 |
|
|
رد: طاجن الارز المعمر
 |
|
12-06-2010, 04:42 PM
|
#3 |
|
|
رد: طاجن الارز المعمر
تسلم ايديكي
|
