 |
  |
|
|
|
09-07-2010, 12:21 PM
|
#1 |
|
:: كاتبة محترفة :: |
كيك الحمضيات
السلام عليكم
المقادير 1 كوب سكر 1 كوب زبد 4 بيض 2 كوب دقيق 2 ملعقة صغيرة بكينج بودر 1 ملعقة كبيرة بشر ليمون مشكل 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون 1 ملعقة صغيرة سمن شربات (قطر)(بنكهة البرتقال واليمون ) الطريقة - يُسخن الفرن على 180 درجة مئوية. - يُخفق السكر مع الزبد بواسطة مضرب كهربائي على سرعة متوسطة حتى يُصبح مثل الكريمة. - يُضاف البيض لخليط السكر مع الاستمرار في الخفق. - يُخلط الدقيق مع البيكنج بودر ويُقلب ثم يُضاف تدريجياُ لخليط السكر. - يُضاف بشر اليمون وعصير اليمون للخليط مع التقليب حتى تتجانس المكونات. - يُصب العجين في صينية مستديرة مدهونة بالسمن. - يُخبز الكيك في الفرن لمدة 45 دقيقة أو حتى تمام النضج. - تُسقى بالشربات البارد فور خروجها من الفرن. - تُزين بشر البرتقال واليمون عند التقديم. |
|
09-07-2010, 01:35 PM
|
#2 |
|
|
رد: كيك الحمضيات
 |
|
09-07-2010, 04:44 PM
|
#3 |
|
|
رد: كيك الحمضيات
 |
|
02-13-2011, 04:35 PM
|
#4 |
|
|
رد: كيك الحمضيات
 |
