 |
  |
|
|
|
09-12-2010, 09:34 PM
|
#1 |
|
:: كاتبة محترفة :: |
الكوسا بالبشاميل
السلام عليكم
المقادير نصف كيلو كوسة 2بصلة متوسطة ملعقتين سمن اثنان كوب بشاميل الطريقة نغسل الكوسة ونقطعها الى حلقات نحضر الحمة المفرومة مع واحد بصلة على النار (نعصجها) ثم نقطع حبة الطماطم ونقلبها تقليبة ثم نضع الكوسة ونقلبها 7دقائق ثم نضع الماء ونترك الكوسة على النار حتى تتشرب الماء وتصبح طرية قليلا نطفىء النار و نفردها على الصينية ثم نفرد الحمة المفرومة ايضا ثم نضع الباشاميل على السطح ونمسح على وجهة الصينية بالسمن (بالهنا والشفا) |
|
09-12-2010, 11:54 PM
|
#2 |
|
|
رد: الكوسا بالبشاميل
يشرفني اكون اول وحدة ترد على مواضيعك:7_5_122[1]:
|
|
09-12-2010, 11:54 PM
|
#3 |
|
|
رد: الكوسا بالبشاميل
يسلمو
|
|
09-14-2010, 09:21 PM
|
#4 |
|
|
رد: الكوسا بالبشاميل
يسلمو حبيبتي
|
|
09-16-2010, 10:55 PM
|
#5 |
|
|
رد: الكوسا بالبشاميل
 |
