ازياء, فساتين سهرة

العودة   ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ > الطبخ > حلويات و مشروبات
تسريحات 2013 ذيل الحصان موضة و ازياءازياء فكتوريا بيكهام 2013متاجر ازياء فلانتينو في باريسمكياج العين ماكياج دخاني makeup
حلويات و مشروبات 5 انواع كنافه ولا ازكى يوجد هنا 5 انواع كنافه ولا ازكى حلويات وحلى قهوه Sweets حلى حلويات مغربية حلويات بالصور drinks كوكتيل مشروب و طريقة عمل حلى للمناسبات و للضيوف

فساتين العيد


 
قديم 09-24-2010, 04:28 PM   #1

احلام شاعرة

من كبار عضوات ازياء

الملف الشخصي
رقم العضوية: 95303
تاريخ التسجيـل: Dec 2009
مجموع المشاركات: 57,509 

5 انواع كنافه ولا ازكى


5 انواع كنافه ولا ازكى

كنافه بالقشطه



نبدا بقشطة الحشوه اذا حبيتيها تكون قشطه طازجه اوتخلطي
2ملعقه نشاء
2ملعقه دقيق
4ملاعق حليب
1/4ك سكر واذا تبغي تزيدي
2كاس ماء وفانيلا
تخلط مع بعض وتوضع على النار تثقلواذا تحتاج ماء زيديها
تكون مثل كذا
كنافه بالقشطه نبدا بقشطة الحشوه اذا حبيتيها تكون قشطه طازجه
نفرك 1/2كيلو من الكنافه او اقل على حسب الصنيه
بالزيت حتى تتشرب لان الزبده تحترق و يطلع لها ريحه
اوتخلطي 2ملعقه نشاء 2ملعقه دقيق 4ملاعق حليب 1\/4ك سكر واذا


نرص في الصنيه حبات الكاجو كا زينه
تبغي تزيدي 2كاس ماء وفانيلا تخلط مع بعض وتوضع على


ونضع الكنافه برفق على الكاجو ونضغط عليها
النار تثقلواذا تحتاج ماء زيديها تكون مثل كذا نفرك 1\/2كيلو


نضع على الكنافه القشطه
من الكنافه او اقل على حسب الصنيه بالزيت حتى تتشرب


ونغطي القشطه بالكنافه
لان الزبده تحترق و يطلع لها ريحه نرص في الصنيه


وتدخل الفرن حتى تحمر وتسقى بالشيره بارده على طول
وتقلب في صحن التحضير وترش بالشيره
حبات الكاجو كا زينه ونضع الكنافه برفق على الكاجو ونضغط


شوفوا الكاجو كيف طلع


عليها نضع على الكنافه القشطه ونغطي القشطه بالكنافه وتدخل الفرن


ومن الداخل
حتى تحمر وتسقى بالشيره بارده على طول وتقلب في صحن


يتبع

 
قديم 09-24-2010, 04:30 PM   #2

احلام شاعرة


رد: 5 انواع كنافه ولا ازكى


5 انواع كنافه ولا ازكى

ميني كنافه

اول راح تكون الحشوه مثل ماتحبين
انا حشيتها مكسرات


مكسرات مجروشه الموجود عندك
قليل من الشيره وفانيلا وشوي سكر



نضع كنافه مفروكه بالزيت في القوالب الصغيره ونضغط عليها


ونضع الحشوه ونغطيها بطبقه من الكنافه


وتدخل الفرن لتحميرها
وهنا بعد ما خرجناها من الفرن تسقى شيره


وهنا


من الداخل












الكنافه المبرومه

هنا تكون الكنافه شعرها طويل يعني حاولي تكون خصله وحده
ونقصها مثل كذا


وناخذ خصله وحده وتكون رقيقه شوي وبطول ملعقة اكل ونحشيها قشطه


ونلفها مثل الرول



نرصها في صنيه وتكون جنب بعض
ونصب عليها تقريبا اكثر من نص كوب زيت العربي للقلي علشان الزيت يتحمل و مايحترق


وتدخل الفرن

هنا بعد ماخرجناها من الفرن نصفيها من الزيت بسرعه
ونصب عليها الشيره ونزينها بالفسدق



وهنا



ومن الداخل



روعه ولذيذه



يتبع

 
قديم 09-24-2010, 04:30 PM   #3

ملاك وحبي الك هلاك


رد: 5 انواع كنافه ولا ازكى


5 انواع كنافه ولا ازكى

مشكورة موضوع رائع

تم التقييم

 
قديم 09-24-2010, 04:32 PM   #4

احلام شاعرة


رد: 5 انواع كنافه ولا ازكى


5 انواع كنافه ولا ازكى

الكنافه النابلسيه

نضع في زبديه قليل من الزيت وملعقه من السمن النباتي
وقليل من صفار الزعفران ونخلطهم مع بعض
ونضع عليه الكنافه وتفرك حتى تتشربه وتاخذ الون
ونرص الكنافه في الصنيه



ونضع عليها جبن عكاوي
((الجبن العكاوي شديد الملوحه لزم ينقع في ماء اكثر من مره حتى يغسل من الملح))



بعد كذا ممكن انك تدخليها الفرن من تحت بس حتى تتحمر وتذوب الجبنه واذا خرجتيها تقلبيها وتسقيها شيره
او
تغطيها بطبقه رقيقه من الكنافه وتخليها الفرن
مثل كذا


وبعد النضج تقلب وتسقى شيره


شوفوا كيف من الداخل




اقماع الكنافه

ناخذ خصله رقيقه من الكنافه ونلفها على القمع
ونلصق طرفها بقليل من خليط الماء والدقيق ويكون سايل مره



ونرصها في صنية الفرن
ونشرب كل قمع كنافه ملعقتين زيت
وتدخ الفرن



وبعد ماتخرج لك حرية الاختيار في الحشوه
انا هنا حشيتها دريم ويب وممكن انك تحشيها كريمة خفق الي تبين







الحمد لله انتهيت



منقول لعيونكم

واذا يستحق التقييم قيموني

 
قديم 09-25-2010, 01:26 AM   #5

الحياة حلوة


رد: 5 انواع كنافه ولا ازكى


5 انواع كنافه ولا ازكى

ما شاء الله روعه يعطيك ألف عافيه وتم التقييم

 

أدوات الموضوع



الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 06:40 AM.

 

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by vB Optimise (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd. يمنع انتهاك أي حقوق فكرية علماً أن جميع مايكتب هنا يمثل كاتبه وباسماء مستعارة ولمراسلة الإدارة يمكنكم استخدام الإتصال بنا
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0