|
09-18-2008, 07:44 PM | #1 |
عضوة |
حورية المطبخ
السلام عليكم و رحمة الله تعال و بركاته إليكم
طريقة صنع القريوش الجزائري من حورية المطبخ : المكونات: ٢٠٠ جم زبدة ٥٠٠ جم طحين بيضة ملعقة صغيرة بيكينج بودر رشّة ملح نصف ملعقة كبيرة سكر ملعقة كبيرة خميرة الخبز ٢ ملعقة كبيرة خل ابيض ٣ ملعقة كبيرة سمسم محمص ومطحون ماء للعجن (بين ١٥٠ و ٢٠٠ ملل) حسب نوع الطحين (يمكن استبدال الماء العادي للعجن بماء الزهر أو استعمال خليط من الإثنين)لجمع وعجن العجينه عسل زيت للقلي سمسم محمص للتزيين *طريقة التحضيير: <DIV> يخلطالطحينورشةملحوالسكروالفانيللا<SPAN>والزبدة مواضيع ذات صلة |